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Edelstahl-Braeter

Edelstahl-Bräter: Test & Vergleich (06/2020) der 5 Testsieger


Wir haben diesen Test & Vergleich (06/2020) im laufenden Monat überprüft und die Beschreibungen einzelner Produkte aktualisiert. Unsere Empfehlungen sind nach wie vor auf dem neuesten Stand. Letztes Update dieses Beitrags: (2.5.2020).


Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Edelstahl-Bräter Test 2020. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen Edelstahl-Bräter. Wir haben alle Informationen, die wir bekommen konnten, zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen, die wir im Netz gefunden haben.

Unser Ziel ist es, Dir die Kaufentscheidung zu erleichtern und Dir zu helfen, den für Dich am besten geeigneten Edelstahlbräter zu finden.

Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, den richtigen Edelstahlbräter zu kaufen.

Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze

Bräter aus Edelstahl gibt es in runder/ovaler und eckiger Form. Deshalb eignen sich die Geschirre für verschiedene Speisen.
In einem Bräter kannst du Aufläufe, Braten, Fisch, Fleisch und auch vegetarische Speisen mühelos zubereiten.
Die Reinigung eines Geschirrs aus Edelstahl geht manuell oder bequem mit einer Spülmaschine.

Ranking: So ist unsere Einschätzung der Edelstahl-Bräter

Platz 1: Profi Collection Bräter von Fissler

Angebot
Fissler original-profi collection / Edelstahl-Bräter, (4,8 L - Ø 28 cm) runder...
50 Bewertungen
Fissler original-profi collection / Edelstahl-Bräter, (4,8 L - Ø 28 cm) runder...
  • Hochwertiger runder Bräter für Einsteiger in die Profi-Liga, zum Kochen von aromatischen...

Du hast die Möglichkeit diesen Bräter in zwei Größen zu kaufen. Er wird mit einem Durchmesser von 24 und 28 cm offeriert. Das runde Geschirr kommt mit einem passenden Deckel und wird auch gerne als Schmortopf eingesetzt. Er eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktionsherde.

Einschätzung der Redaktion
Dieser Topf hat am Deckel eine kleine Wölbung, die dafür sorgt, dass das Kondenswasser nach unten tropft. Dadurch erhalten deine Speisen ein besseres Aroma. Aufgrund des unempfindlichen Materials ist der Bräter auch bei regelmäßiger Anwendung unempfindlich gegenüber Kratzern und Flecken.
So sind die Kundenbewertungen

95 Prozent der Käufer loben das Produkt. Sie finden diese Aspekte toll:

  • Hohe Qualität
  • Tolle Verarbeitung
  • Vielseitig einsetzbar

Fünf Prozent aller Käufer bewerten den Artikel negativ. Hier die Kritikpunkte:

  • Deckel passt nicht
  • Verpackung bereits geöffnet
FAQ
Hat der Bräter eine Antihaftschicht?
Nein, dieser Bräter besitzt keine Beschichtung.

Platz 2: Professional Bräter von Silit

Angebot
Silit Professional Bräter oval, 38 x 28 x 18 cm, Induksionsdeckel, Topf 8,4l, Silargan...
64 Bewertungen
Silit Professional Bräter oval, 38 x 28 x 18 cm, Induksionsdeckel, Topf 8,4l, Silargan...
  • Inhalt: 1x Bräter oval (38x28x18 cm, Volumen 8,4l), 1x Induktionsdeckel - Artikelnummer:...

Für klassische Öfen hat dieser Bräter mit einer Größe von 38 x 28 x 18 cm eine optimale Größe. Das Fassungsvermögen des Geschirrs beträgt 8,4 Liter, weshalb du Gerichte für die ganze Familie zubereiten kannst. Dank der nickelfreien Oberfläche kannst du diesen Artikel auch dann einsetzen, wenn du allergisch gegen Nickel bist.

Einschätzung der Redaktion
Wenn du möchtest, kannst du das rostfreie Produkt im Geschirrspüler säubern. Der Einsatz ist im Ofen selbst bei hohen Temperaturen möglich. Ein Vorteil des robusten Produkts ist, dass es schneid- und kratzfest ausfällt.
So sind die Kundenbewertungen

84 Prozent aller Käufer finden den Bräter gut oder sehr gut. Hier eine Übersicht über die am positivsten bewerteten Punkte:

  • Gute Verarbeitung
  • Viel Platz
  • Einfache Handhabung

16 Prozent aller Rezensionen sind neutral oder negativ. Folgende Punkte sind kritisiert worden:

  • Deckel passt nicht 100 Prozent
  • Boden nicht plan
FAQ
Ist der Deckel für Induktionsherde geeignet?
Ja, du kannst den Deckel als Pfanne für Induktionsherde nutzen.

Platz 3: Vitalis Bräter von WMF

WMF Vitalis Bräter, rechteckig, mit Glasdeckel, Garthermometer, Cromargan Edelstahl poliert,...
33 Bewertungen
WMF Vitalis Bräter, rechteckig, mit Glasdeckel, Garthermometer, Cromargan Edelstahl poliert,...
  • Inhalt: 1x Schmortopf/Bräter (41 x 27 x 10 cm, V 6,5l), 1x Glasdeckel, 1x Garthermometer...

Dieser rechteckige Bräter wird mit einem praktischen Glasdeckel geliefert. Da er aus poliertem Edelstahl besteht, sieht er hochwertig und dekorativ aus. Aufgrund der Griffe an den Außenseiten kannst du diesen Bräter leicht transportieren.

Einschätzung der Redaktion
Dank der Maße von 41 x 27 x 10 cm hast du die Möglichkeit den Bräter leicht zu verstauen. Da er ein Fassungsvermögen von sechs Litern besitzt, kannst du größere Mengen an Lebensmitteln zubereiten. Der Bräter eignet sich für die Reinigung im Geschirrspüler, sodass du nur wenig Aufwand beim Reinigen hast.
So sind die Kundenbewertungen

79 Prozent der Rezensenten empfehlen diesen Bräter. Folgende Aspekte gefallen den Käufern gut:

  • Sieht gut aus
  • Eignet sich für Induktionsherde
  • Geräumiges Geschirr

21 Prozent aller Käufer kritisieren das Geschirr. Ihnen gefallen die nachfolgenden Punkte nicht:

  • Boden nicht plan
  • Zu groß
FAQ
Kommt dieser Bräter mit einem passenden Einsatz?
Nein, den Einsatz musst du separat kaufen.

Platz 4: Ovaler Bräter von WMF

Angebot
WMF Bräter oval, 41 x 28,5 x 18 cm, Kochtopf 8,5 l, Cromargan Edelstahl Induktion, backofenfest,...
84 Bewertungen
WMF Bräter oval, 41 x 28,5 x 18 cm, Kochtopf 8,5 l, Cromargan Edelstahl Induktion, backofenfest,...
  • Inhalt: 1x Bräter (41x28,5x18 cm, V 8,5l), 1x Induktionsdeckel - Artikelnummer:...

Dieser Bräter kommt mit einem passenden Deckel, den du auch als Pfanne nutzen kannst. Sowohl der Deckel als auch der Bräter haben jeweils zwei praktische Griffe. So hast du die Möglichkeit beide Geschirre sicher zu transportieren.

Einschätzung der Redaktion
Wie viele andere hochwertige Bräter besteht auch dieser aus rostfreiem Edelstahl. Daher hast du auch die Möglichkeit das Produkt einzuweichen oder in der Spülmaschine zu säubern. Auch im Ofen kannst du den Bräter bei Temperaturen von bis zu 250 Grad nutzen und so leicht leckere Speisen zubereiten.
So sind die Kundenbewertungen

79 Prozent aller Käufer loben das Produkt. Sie finden diese Aspekte positiv:

  • Gute Verarbeitung
  • Passt perfekt auf das Kochfeld
  • 2-in-1 Produkt
FAQ
Kann ich das Geschirr auch im Gasofen verwenden?
Ja, das ist ohne Probleme möglich.

Platz 5: Bräter inklusive Rost von Kitchen Craft

Kitchen Craft Bräter mit Rost aus Edelstahl, 37 x 28x 6.5cm
440 Bewertungen
Kitchen Craft Bräter mit Rost aus Edelstahl, 37 x 28x 6.5cm
  • Ideal für die Zubereitung von Speisen mit wenig Fett sowie von Soßen

Dieses Produkt eignet sich perfekt für dich, wenn du Speisen fettfrei zubereiten möchtest. Der Hersteller empfiehlt das Produkt auch für Soßen. Es wird dir mit einem herausnehmbaren Rost geliefert, sodass du kein weiteres Zubehör mehr kaufen musst.

Einschätzung der Redaktion
Beachte, dass du diesen Bräter nur dann nutzen kannst, wenn du keinen Induktionsherd hast. Er verfügt über praktische Scharniergriffe, die dir ein Handling vereinfachen. Die Maße des Bräters betragen 37 x 28x 6.5 cm, weshalb du ihn sogar in Schubladen verstauen kannst.
So sind die Kundenbewertungen

78 Prozent aller Käufer bewerten diesen Artikel positiv. Diese Punkte gefallen vielen Verbrauchern:

  • Tolle Ergebnisse
  • Gute Größe
  • Preis-Leistungs-Verhältnis

22 Prozent der Rezensionen weisen auf Mankos hin. Hier die Kritikpunkte im Überblick:

  • Zu dünnes Material
  • Schnell Dellenbildung
FAQ
Wie schwer ist der Bräter?
Der Bräter hat ein Gewicht von 798 Gramm.

Edelstahl-Bräter bei Stiftung Warentest

Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) konnten wir keinen Edelstahl-Bräter Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Edelstahl-Brätern finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.

Stiftung Warentest

Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf von Edelstahl-Bräter achten solltest

Was ist ein Edelstahl-Bräter überhaupt?

Ein Edelstahl-Bräter ist ein Geschirr, welches dazu dient Speisen auch im Ofen zuzubereiten. Du kannst einen Bräter auch auf dem Ofen einsetzen. Manchmal erhältst du beim Kauf eines hochwertigen Geschirrs einen Deckel im Lieferumfang, welcher als Pfanne oder Topf einsetzbar ist. Du hast somit die Möglichkeit einen Edelstahl-Bräter vielseitig einzusetzen.

Wusstest du, dass Bräter aus Edelstahl besonders kratz- und schnittfest sind?

Deshalb haben die Geschirre eine lange Lebensdauer und sind mit den unterschiedlichsten Kochutensilien einsetzbar. Du musst somit nicht auf das Material von Kochlöffel, Pfannenwender und Schöpfkelle achten, sondern kannst deine normalen Haushaltshelfer nutzen.


Wo kaufe ich einen Edelstahl-Bräter?

Möchtest du einen Edelstahl-Bräter kaufen, kannst du dies in einem normalen Laden für Haushaltswaren tun. Auch in manchen Supermärkten gibt es Bräter in unterschiedlichen Ausführungen. Sieh dich auch in Geschäften wie Galeria Kaufhof oder Karstadt um. Einige Hersteller bieten in ihren Onlineshops auch entsprechende Warn an. Du kannst deshalb auch bei Silit, WMF und Fissler auf die Suche gehen.

Möchtest du in einem großen Angebot an Edelstahl-Brätern stöbern, sieh dich im Internet um. Auf der Webseite von eBay und Amazon findest du die unterschiedlichsten Produkte von verschiedenen Anbietern.

Wie teuer sind Edelstahl-Bräter?

Günstige Edelstahl-Bräter gibt es schon für 30 bis 50 Euro zu kaufen. Hochwertige Produkte von namhaften Herstellern können hingegen zu Ausgaben zwischen 50 und 150 Euro führen. Große Bräter für den Einsatz in der Gastronomie können sogar noch mehr Geld kosten. Hierbei kommt es ganz auf die Größe und Beschaffenheit des Produkts an. Da ein Edelstahl-Bräter jedoch eine hohe Haltbarkeit hat und vielseitig einsetzbar ist, lohnt es sich in ein hochwertigeres Produkt zu investieren.

Mülleimer mit automatischem Deckel Test

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Triff Deine Kaufentscheidung: Welche der vorgestellten Edelstahl-Bräter passt am besten zu Dir?

Siehst du dich vor Ort oder im Internet um, wirst du auf unterschiedliche Bräter-Arten stoßen. Die meisten Edelstahl-Bräter unterscheiden sich in ihrer Form. Wir erzählen dir nachfolgend mehr über Bräter in den verschiedenen Formaten und verraten dir wofür du diese am besten nutzt und was diese so besonders macht. Außerdem erfährst du mehr über die Vor- und Nachteile der verschiedenen Geschirrarten.

Edelstahl-Braeter fuer Auflauf und Fleisch

Der Edelstahlbräter eignet sich besonders gut für Fleischgerichte.

Was ist eine rechteckiger Edelstahl-Bräter und welche Vor- und Nachteile hat dieser?

Ein rechteckiger Edelstahl-Bräter wird meist mit einem Rost geliefert. Dies hat den Vorteil, dass du mit deinem Geschirr sogar Dampfgaren kannst. Ideal sind rechteckige Bräter auch für längliche Speisen wie Lasagne, Fleisch oder Fisch. So findest du genug Platz, um deine Mahlzeiten schmackhaft und optisch schön zuzubereiten. Die meisten rechteckigen Bräter kommen auf einem Grill zum Einsatz. In der Regel sind die Edelstahl-Bräter breit und lang als hoch. Aus diesem Grund eignen sich die Produkte besonders für größere Mengen an Speisen besonders gut. Aufgrund der Ecken eines solchen Bräters kann die Reinigung dieses jedoch etwas schwieriger sein.

Vorteile

  • Auf dem Grill nutzbar
  • Für Fleisch und Fisch ideal
  • Zum Zubereiten länglicher Speisen wie Lasagne gut
  • Kommt häufig mit einem Rost
  • Für große Mengen ideal

Nachteile

  • Speisereste stecken manchmal in Ecken fest
  • Meist flaches Geschirr

Was ist ein runder/ovaler Edelstahl-Bräter und welche Vor- und Nachteile hat dieser?

Viele ovale oder runde Edelstahl-Bräter besitzen einen Deckel, der als Bratpfanne dient. Aufgrund der runden und hohen Form eines solchen Geschirrs kannst du Speisen wie Hähnchenkeulen oder Gänsebraten mühelos zubereiten. Auch für Eintopf oder Gratins kommen die Bräter häufig zum Einsatz. An vielen Edelstahl-Brätern gibt es auch einen Schüttrand. So kannst du Eintöpfe, Suppen und Soßen leicht abgießen, ohne dass etwas daneben geht. Aufgrund ihrer Form eignen sich die Geschirre auf einem Grill weniger gut.

Vorteile

  • Deckel häufig als Pfanne verwendbar
  • Für Keulen und Gänsebraten ideal
  • Meist mit Schüttrand
  • Auch für Soßen, Suppen und Eintöpfe geeignet

Nachteile

  • Für einen Grill ungeeignet
  • Sehr hoch
  • Meist geringe Breite und Länge

Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Edelstahl-Bräter miteinander vergleichen?

Edelstahl-Bräter gibt es in verschiedenen Varianten. Deshalb ist es manchmal schwer ein geeignetes Geschirr auszusuchen. Wir empfehlen dir daher einige Kriterien bei dem Kauf eines Bräters zu beachten. So hast du die Sicherheit, dass du einen Artikel kaufst, der dir gefällt und auch zu deinem Vorhaben passt. Ehe du dich für einen Bräter aus Edelstahl entscheidest, empfehlen wir dir diese Kaufkriterien zu berücksichtigen:

  • Form
  • Größe
  • Zubehör

Du erfährst nachfolgend mehr über jedes einzelne Kriterium und wie du dieses bewertest. Danach wird dir die Entscheidung für ein Produkt leicht fallen.

Form

Du kannst einen Bräter meist in einer von drei Varianten erwerben. Es gibt ihn in runder, ovaler und eckiger Form. Das liegt daran, dass es Speisen in unterschiedlichen Formaten gibt, die sich für eine Bräter-Form besser eignen als für eine andere. Möchtest du am liebsten Suppen, Eintöpfe und Gänsebraten bereiten, wählen einen runden oder ovalen Bräter aus. Für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Lasagne raten wir dir jedoch ein rechteckiges Geschirr einzusetzen. Auf diese Weise findest du nicht nur genug Stauraum, sondern erzielst auch bessere Resultate bei der Zubereitung von Speisen.

Edelstahlbraeter Material und Lebensdauer

Es gibt auch Auflaufformen und Bräter in anderen Materialien.

Größe

Auf dem Markt findest du nicht nur Bräter in großen Formaten, sondern auch Edelstahl-Bräter im Mini-Format. Hast du einen kleinen Ofen gibt es Bräter mit dem Format 12 x 9 x 5 cm. Doch auch für große Feierlichkeiten hast du die Möglichkeit ein passendes Geschirr zu erwerben, welches in den Ofen passt. Dieser hat meist die Maße 40 x 30 x 20 oder 45 x 25 x 10 cm. Wir empfehlen dir vor dem Erwerb eines Bräters deinen Ofen auszumessen. Berücksichtige auch die Anzahl an Menschen, die du mit Gerichten aus dem Edelstahl-Bräter verwöhnen möchtest.

Zubehör

Die meisten Bräter kommen mit einem Deckel. Dieser ist manchmal so konzipiert, dass du ihn als Bratpfanne einsetzen kannst. Andere Deckel haben einen Griff und bestehen aus Glas, sodass du bei der Zubereitung von Mahlzeiten in das Innere des Topfs sehen kannst. Manche rechteckigen Bräter kommen mit einem Rost. Ein Rost ermöglicht dir ein Schmoren von Lebensmitteln und somit einen schonenden Kochvorgang. Seltener gibt es Bräter mit Rezeptbüchern oder passendem Besteck.

Wissenswertes über Edelstahl-Bräter – Expertenmeinungen und Rechtliches

Wie säubere ich Edelstahl-Bräter?

Du hast zwei Möglichkeiten einen Edelstahl-Bräter zu reinigen. Die meisten Menschen säubern ihren Bräter im Geschirrspüler. Dies bedeutet, dass du bei der Reinigung deines Geschirrs kaum Arbeit hast. Wenn du möchtest, kannst du deinen Bräter auch manuell säubern. Beachte, dass Produkte mit einer Antihaftschicht im Innenbereich per Hand zu säubern sind. Das liegt daran, dass die aggressiven Reiniger im Geschirrspüler zum Ablösen der Beschichtung führen können.

Quellen: Literatur und weiterführende Verweise

  • https://www.lecker.de/rezepte/braeter
  • https://www.braeter.org/form/

Bildnachweis:

  • https://pixabay.com/photos/frog-legs-frogs—legs-1896961/
  • https://pixabay.com/photos/potatoes-casserole-kitchen-food-3397581/
  • https://pixabay.com/photos/potato-casserole-potatoes-cheese-2848605/

Letzte Aktualisierung am 3.06.2020 um 13:12 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


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