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Elektrischer Gemüsehobel Test
Wir haben diesen Test & Vergleich (01/2023) im laufenden Monat überprüft und die Beschreibungen einzelner Produkte aktualisiert. Unsere Empfehlungen sind nach wie vor auf dem neuesten Stand. Letztes Update am: 28.02.2022

Elektrischer Gemüsehobel Test 2023 Die 5 besten elektrischen Gemüsehobel

VG Wort Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Elektrischer Gemüsehobel Test 2023. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen elektrischen Gemüsehobel. Wir haben alle Informationen die wir bekommen konnten zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen die wir im Netz gefunden haben. Wir möchten Dir die Kaufentscheidung erleichtern und Dir helfen, den für Dich besten elektrischen Gemüsehobel zu finden. Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, den richtigen elektrischen Gemüsehobel zu kaufen.

Inhaltsverzeichnis

Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze

Mit einem elektrischen Gemüsehobel kannst Du unkompliziert und schnell Gemüse, Nüsse und Obst hobeln, schneiden, stifteln und würfeln. Einige Modelle sind sogar in der Lage, das Schnittgut zu Mus zu verreiben.
Ein guter, elektrischer Gemüsehobel zeichnet sich durch einfache Handhabung und eine hohe Vielfalt beim Schneiden aus. Nachhaltig scharf geschnittene Messer und Klingen sorgen für eine jahrelange Nutzungsdauer.
Bei vielen Gemüsehobeln lässt sich neben der Breite auch die Form einstellen, in der Obst und Gemüse geschnitten werden sollen. Austauschbare Klingen und Aufsätze sorgen für noch mehr Vielfalt bei der Zubereitung.

Ranking: So ist unsere Einschätzung der elektrischen Gemüsehobel

Platz 1: Nictemaw Elektrischer Gemüsehobel Schneidemaschine 150W

Der elektrischer gemüsehobel mit 4 austauschbaren Klingen ist die beste Wahl für Karotten, Gurken, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und Zucchini. Feine Reibe, grobe Reibe, Kartoffelreibe und feine Hobel, der Schleifkegel zum Schneiden, Reiben oder Schaben. Elektrischer gemüsehobel kann Gemüse schnell schneiden oder zerreißen. Sparen Sie viel Zeit und Energie. 90 mm breiter Einfüllschacht; Abnehmbares Design, leicht zu reinigen und für den täglichen Gebrauch geeignet. Dieser elektrische raspel schneidemaschine kann Gemüse, Obst und Käse für köstliche Salate, Suppen, Tacos, Desserts usw.

Platz 2: Philips HR1388/80 Salatzubereiter und Zerkleinerer

Schneidet all Ihre Lieblingszutaten, sogar Pommes Frites. 6 Scheiben für Ergebnisse in jeder Form und Größe / Schneid-, Raspel-, Julienne- und Pommes Frites-Scheibe. Durch die große Öffnung lassen sich Zutaten direkt in die Schüssel schneiden, ohne vorheriges Schneiden. Leistungsstarker 200 W-Motor & Edelstahlscheibe für perfekte Schneideergebnisse. Lieferumfang: HR1388/80 Salatzubereiter, Grobe Schneidescheibe, Feine Schneidescheibe, Grobe Raspelscheibe, Feine Raspelscheibe, Julienne-Scheibe und Pommes Frites-Scheibe. Spannung : 220 – 240 V

Platz 3: Elektrisch Gemüsehobel, Elektrisch Schnitzelwerk

Der 150W leistungsstarker Motor zerkleinert mit einem Knopfdruck. Ob Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Zucchini oder andere Obst- und Gemüsesorten, kein Problem für den Leistungsstarken Motor. The Electric Chipper ist mit 5 austauschbaren Klingen aus rostfreiem Stahl: Schneideeinsatz, feiner Reibeeinsatz, grober Reibeeinsatz, gemahlenen Klingen und Eiskremklingen ausgestattet. Regelmäßige Gemüseschnitten, zerkleinerte, geriebene Kekse und Fruchtsmoothies sind erhältlich. Alle Anbauteile sind leicht abnehmbar und spülmaschinenfest. Das spiralförmig geschnittene Gemüse sammelt sich ordentlich in einer abnehmbaren Schüssel und kann leicht portioniert und problemlos eingefroren werden.

Platz 4: Elektrischer Gemüsehobel

Dieses Multifunktionsgerät vereinfacht vieles beim Kochen und Zubereiten und ist dabei auch noch klein, kompakt und leicht zu verstauen. Details: Leistung: 150 Watt Maße: Breite: 26 cm Tiefe: 30 cm Höhe: 22 cm Länge Netzkabel ca. : 125cm. Ob Schneiden, Schnippeln, Raspeln oder Reiben, mit seinem 150 Watt starken Motor rückt er Gurken, Möhren, Kartoffeln oder Nüssen und Käse zu Leibe und verwandelt sie in lecker-gesunde Salatbestandteile. Die große Einfüllöffnung von 90mm erleichtert die Zufuhr von großen Gemüse- und Obststücken. 4 austauschbare Klingen sind die beste Wahl für Karotten, Gurken, Käse, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Zucchini.

Platz 5: Elektrischer Gemüsehobel, 150 Watt, Multifunktionsreibe

Unser Elektrisches Schnitzelwerk wird mit vier unterschiedlichen austauschbaren Trommeleinsätzen geliefert: Schneideeinsatz, feiner Reibeeinsatz, grober Reibeeinsatz und eine Kartoffel-Reibetrommel. Dank der kompakten Bauform lässt sich unser Gerät platzsparsam verstauen. Der 200W leistungsstarker Motor zerkleinert mit einem Knopfdruck ohne Wenn und Aber. Ihre Speisenvorbereitung wird schnell und effizient. Ob Kartoffeln, Karotten, Tomaten, Zucchini oder andere Obst- und Gemüsesorten, kein Problem für den Leistungsstarken Motor. Die Trommeleinsätze sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantiert ihnen eine gleichmäßige Zerkleinerung der Speisen. Die große Einfüllöffnung von 90mm erleichtert die Zufuhr von großen Gemüse- und Obststücken. Mit dem mitgelieferten Schieber bekommen Sie auch den letzten Rest sicher geschnitten.

Elektrische Gemüsehobel bei Stiftung Warentest

Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) oder bei Konsument.at (vergleichbar in Österreich) konnten wir keinen Elektrischer Gemüsehobel Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren elektrischen Gemüsehobel finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen. Stiftung Warentest

Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf eines elektrischen Gemüsehobel achten solltest

Was ist ein elektrischer Gemüsehobel und wie wird er verwendet?

Ein elektrischer Gemüsehobel ist ein nützliches Küchengerät, mit dem Du Obst und Gemüse oder andere Lebensmittel wie Nüsse, Schokolade und Käse auf vielfältige Art zerkleinern kannst. Die Art und Anzahl der Schneideeinsätze entscheiden darüber, ob das Schneidgut gestiftelt, gehobelt, geraspelt oder in Scheiben geschnitten wird. Sogenannte All-in-One-Hobel bieten zahllose Möglichkeiten zum Raspeln, Hobeln, Zerkleinern und Verzieren — von Wellenmuster bis zur Spiralform. Die Funktionsweise eines elektrischen Küchenhobels unterscheidet sich im Prinzip nur wenig von der manuellen Variante. Während Du bei einem klassischen Hobel das Gemüse mit mehr oder weniger Druck über die Schneideklingen führen musst, brauchst Du bei der elektrischen Variante jedoch nur das Schneidgut zu halten. Die elektrischen Klingen bewegen sich von selbst.

Einfüllschacht

Die Lebensmittel werden über einen Einfüllschacht in die Maschine eingeführt, die sie gleichmäßig und schnell für Dich zerkleinert. Du kannst so in kurzer Zeit große Mengen verarbeiten. Die fertig geschnittenen Lebensmittel gelangen durch eine Öffnung auf der Vorderseite in die bereitgestellte Schüssel oder Schale. Beim Raspeln von Gemüse und Co. solltest Du allerdings besonders vorsichtig sein. Durch die sich schnell drehenden Messer ist die Verletzungsgefahr höher als bei einem Handhobel. Hochwertige Ausführungen besitzen besondere Sicherheitsvorkehrungen, um diese Gefahr zu minimieren. Je mehr Einstellmöglichkeiten Du hast, umso vielseitiger ist das Einsatzgebiet des Küchengerätes. Je nach Modell kannst Du sogar Pommes Frites selbst herstellen. Hierzu benötigst Du lediglich einen Aufsatz, der Kartoffel in Stifte schneidet. https://www.instagram.com/p/B_hdsGMq7tQ/

Warum solltest Du einen elektrischen Gemüsehobel benutzen?

Der handliche Küchenhelfer ist in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Du kannst mit ihm Lebensmittel, die Du normalerweise per Hand zerkleinern würdest, einfacher, gleichmäßiger und deutlich schneller schneiden. Neben praktischen Gründen hat das Arbeiten mit einem elektrischen Schneider auch optische Vorteile. Mit unterschiedlichen Einsätzen oder Einstellungen kannst Du auch Wellen oder andere Muster in Dein Gemüse zaubern. Zu besonderen Formen geschnittenes Gemüse sieht professionell und lecker aus. Ein elektrischer Gemüsehobel braucht keinen Kraftaufwand, um selbst härteres Gemüse oder Nüsse zu zerkleinern. Das Gerät ist daher bestens für Senioren geeignet. Wenn Du gerne und viel mit frischem Gemüse arbeitest, ist ein elektrischer Gemüsehobel durch seine enorme Zeitersparnis ein wertvoller Helfer bei der Hausarbeit. Hobbyköche profitieren besonders von dem vielseitigen Küchenhelfer. Du kannst mit ihm Käse, Gemüse, Obst und andere Zutaten gleichmäßig zerkleinern, optisch ansprechend zubereiten und Deine Speisen verzieren.

Verschiedene Aufsätze

Verschiedene Aufsätze bieten Dir einen weiten Einsatzbereich. Mit dem entsprechenden Zubehör kannst Du sogar Nudeln formen oder Eis zubereiten. Die elektrischen Zerkleinerer sind unkompliziert zu bedienen. Auch die Aufsätze sind schnell ausgewechselt. Ein elektrischer Gemüsehobel erleichtert Dir den Weg zu einer gesunden Ernährung, da das aufwändige Schneiden von frischem Gemüse deutlich vereinfacht wird. Du wirst seltener zu Fertigprodukten greifen. Für eine größere Familie, die mit Obst und Gemüse versorgt werden soll, ist ein elektrischer Gemüsehobel beinahe unentbehrlich. Für unterschiedliche Bedürfnisse sind verschiedene Geräte entwickelt worden. Falls Du nur einen kleinen Haushalt hast, sind auf dem Markt auch kleine elektrische Hobel erhältlich. Ein elektrischer Gemüsehobel mit vielen Funktionen kann eine Alternative zu einer Küchenmaschine darstellen. Vor allem für Rohkostfans eignet sich ein elektrischer Gemüsehobel, da der menschliche Körper die gesunden Inhaltsstoffe von Rohkost leichter aufnehmen kann, je besser es vorher zerkleinert wurde.
Ein guter Elektrischer Gemüsehobel kann sogar Nüsse zerkleinern. Allerdings erhöht sich dadurch der Verschleiß der Klingen stark.

Ein guter Elektrischer Gemüsehobel kann sogar Nüsse zerkleinern. Allerdings erhöht sich dadurch der Verschleiß der Klingen stark.

Wo kannst Du einen elektrischen Gemüsehobel kaufen?

Elektrische Gemüseschneider bekommst Du in speziellen Haushaltfachgeschäften, aber auch in den Haushaltswarenabteilungen von großen Kaufhäusern wie Real, Kaufhof oder Einrichtungshäusern. Eine gute Anlaufstelle für derartige Käufe ist das Internet. Bei Onlinehändlern wie Amazon, Ebay und Co. findest Du eine breite Auswahl und nahezu das gesamte Sortiment der gängigen Hersteller. Darunter sind oft auch günstige Auslaufmodelle oder spezielle Sonderausführungen. Vergleichsteste und Käufermeinungen helfen Dir, das für Dich passende Gerät zu finden. Lese Dir die Kundenrezension gut durch. Hier werden oft besondere Punkte oder bestimmte Nachteile angesprochen. Dies sind wichtige Hilfen, die ein Händler vor Ort nicht wissen kann. Außerdem kannst Du Dir viel Zeit lassen für einen ausführlichen Produktvergleich. Wichtige Hersteller von elektrischen Gemüsehobeln sind die Firmen Bosch, Fackelmann, Moulinex, Severin, WMF, Hoberg, Zilan, Börner oder One Touch.

Triff Deine Kaufentscheidung: Welcher der vorgestellten elektrischen Gemüsehobel passt am besten zu Dir?

Die Wahl des richtigen Gemüsehobels hängt vor allem von der Häufigkeit der Verwendung und des geplanten Einsatzzweckes ab. Nicht jedes Gerät beherrscht alle Schnittarten.

Welche Arten von elektrischen Gemüsehobeln gibt es?

Du kannst die Küchengeräte vor allen Dingen nach zwei Kriterien unterscheiden:
  • Einfacher elektrischer Hobel
  • Multifunktionshobel
Das Material des Messers beziehungsweise der Messer sollte aus rostfreiem Edelstahl sein. Dieser ist robust und haltbar und hält auch stärkerer Beanspruchung in aller Regel stand. Klingen aus Plastik oder Keramik können bei einer starken Beanspruchung, beispielsweise beim Schneiden von hartem Gemüse, brechen. Das Material des Gemüsehobels ist deshalb so wichtig, da die Klingen und auch das Gehäuse beim Schneiden schon mit Feuchtigkeit des Schnittguts in Verbindung kommen. Nicht rostfreier Edelstahl oder Stahl könnte dadurch sehr schnell rosten.

Was zeichnet einen einfachen, elektrischen Hobel aus und worin bestehen seine Vor- und Nachteile

Mit einer einfachen, elektrischen Reibe kannst Du Gemüse und Obst einfach, schnell und gleichmäßig in feine Scheiben schneiden. Einfache Reiben werden auch als Spiralschneider bezeichnet. Du kannst mit ihm prima die sogenannten „Zoodles“ herstellen — Gemüsenudeln aus Zucchini oder Rote Beete. Er ist auch zum einfachen Reiben von Gemüse, Obst, Nüssen und Schokolade geeignet.

Vorteile

  • Wenig Platzbedarf
  • Einfache Reinigung
  • Günstig in der Anschaffung

Nachteile

  • Wenig vielseitig
  • Meist ohne Auffangschüssel

Was zeichnet einen elektrischen Multifunktionshobel aus und worin bestehen seine Vor- und Nachteile

Ein elektrischer Multifunktionshobel bietet Dir unglaublich viele Möglichkeiten, Salat, Obst und andere Lebensmittel ansprechend zu zerkleinern. Du kannst stifteln, würfeln und mit speziellen Aufsätzen Muster in Obst und Gemüse schneiden.

Vorteile

  • Viele Muster und Verzierungen möglich
  • Schnelles Arbeiten
  • Für viele Lebensmittel einsetzbar
  • Kann eine Alternative zu einer Küchenmaschine darstellen
  • Geringere Verletzungsgefahr

Nachteile

  • Groß und relativ schwer
  • Teuer in der Anschaffung
  • Platzbedarf beim Verstauen

Welche Alternativen zu einem elektrischen Gemüsehobel gibt es?

Du kannst Dein Gemüse natürlich mit einem scharfen Gemüsemesser per Hand oder mit einem manuellen Gemüsehobel zerkleinern. Ein Handhobel bietet jedoch nicht so vielseitige Einstellmöglichkeiten wie ein Elektrogerät. Für das Schneiden mit einem Gemüsemesser benötigst Du einiges an Übung, um in wenig Zeit zu gleichmäßigen und ansprechenden Ergebnissen zu kommen. Außerdem ist die Verletzungsgefahr hier größer.

Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen elektrischen Gemüsehobel miteinander vergleichen

Nicht jedes Gerät kann alle Schnittarten beherrschen. Du solltest Dir daher im Vorfeld überlegen, für welchen Einsatzzweck Dein Hobel dienen soll. Möchtest Du gerne Pommes selbst machen, oder lieber Gemüsenudeln? Legst Du viel Wert auf eine schöne Optik der anzurichtenden Lebensmittel mit dekorativem Wellenschnitt oder anderen Mustern? Wenn Du diese Fragen für Dich geklärt hast, solltest Du Dein Augenmerk auf folgende Kriterien richten:
  • Material
  • Leistung
  • Schneidwerk
  • Sicherheit
  • Zubehör
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Material

Bei günstigeren Geräten bestehen die Messer aus Edelstahl und das Gehäuse aus Kunststoff. Bei den Kunststoff-Teilen solltest Du darauf achten, dass sie BPA-frei sind. Außerdem: Bei qualitativ hochwertigen Modellen sind beide Komponenten häufig aus Edelstahl. Edelstahl ist bei Küchengeräten beliebt, da es lebensmittelecht, rostfrei und robust ist. Dies schlägt sich natürlich im Preis nieder. Je mehr Edelstahl, umso teurer.

Leistung

Wenn Du gerne härtere Gemüsesorten wie Kartoffeln, Rüben und Kraut oder auch Nüsse zerkleinern möchtest, solltest Du darauf achten, dass das Gerät genügend Leistung hat.

Schneidwerk

Das Schneidwerk bestimmt über die Beschaffenheit des Schneidguts und die Lebensdauer Deines Gerätes. Du solltest daher Messerklingen und Schneidkegel aus rostfreiem Edelstahl bevorzugen. Bei einigen Modellen sind diese auch austauschbar, wenn sie mit der Zeit stumpf geworden sind. Bei elektrischen Gemüsehobeln kommen entweder Raspelscheiben oder Raspelkegel als Zerkleinerer zum Einsatz. Beide Arten funktionieren gleich gut. Raspelkegel haben jedoch den Vorteil, dass sie kompakter in der Bauweise sind. Einige Hersteller arbeiten mit dem Prinzip der austauschbaren Raspelscheiben. Dies ist praktisch, weil Du nach der Abnutzung kein neues Gerät kaufen musst, sondern die Ersatzteile einzeln erwerben kannst. https://www.instagram.com/p/B6K91tZIT1A/

Sicherheit

Um wirklich sicher und effizient arbeiten zu können, ist es wichtig, dass Dein elektrischer Gemüsehobel über ausreichend Standfestigkeit verfügt. Multireiben sind hierbei ein Vorteil, weil sie schwerer sind. Gummifüße sorgen dafür, dass die Maschine auf der Arbeitsfläche nicht verrutschen kann. Eine breitere Auflagefläche sind ebenfalls nützlich, da die Maschine dadurch sicherer steht. Einige Modelle besitzen einen Schieber vor dem Einfüllschacht, der verhindern soll, dass Deine Finger zu sehr in die Nähe der rotierenden Messer gelangen. Auch ein Restehalter kann dem Gerät beigefügt oder als Extra erhältlich sein. Du steckst das Ende des Schneidguts hinein und kannst so nicht nur den Rest verwerten, sondern schützt auch Deine Finger. Die Klingen eines Gemüsehobels sind besonders scharf. Achte auf einen sorgsamen Umgang mit dem Gerät, halte es von Kindern fern und verwende sicherheitshalber einen Küchenhandschuh bei der Benutzung.

Zubehör

Einige Geräte beinhalten eine ganze Reihe von Zubehör, das interessant sein kann. Überlege Dir trotzdem, welches davon Du tatsächlich brauchst. Hier kannst Du eventuell auf einige Extras verzichten, um Geld zu sparen. Folgendes Zubehör kann bei elektrischen Gemüsehobeln dabei sein:
  • Grobe Schneidescheibe
  • Feine Schneidescheibe
  • Grobe Raspelscheibe
  • Feine Raspelscheibe
  • Pommes-Aufsatz
  • Parmesanreibe
  • Reinigungsbürste
  • Auffangbehälter für Schneidgut
  • Kabelfach oder Kabelaufwicklung
Manche Hersteller bieten dieses Zubehör auch extra an. Es kann sinnvoll sein, zunächst einen einfacheren Hobel zu kaufen und später, je nach Deinem Bedarf, die benötigten Zusätze extra hinzuzukaufen.
Elektrischer Gemüsehobel Test

Ein elektrischer Gemüsehobel erleichtert die Küchenarbeit enorm.

Was kosten elektrische Gemüsehobel?

Einfache Spiralschneider und Gemüsereiben kosten weniger als hochwertige Ausführungen, die ein Schnitzelwerk oder eine Trommelreibe besitzen. Die Kosten für einen elektrischen Gemüsehobel hängen vor allem von folgenden Faktoren ab:
  • Hersteller
  • Leistung
  • Zubehör
  • Material
Da sich auch gute Klingen im Laufe der Zeit abnutzen, kann es sinnvoll sein, zu Geräten eines Markenherstellers zu greifen. Diese halten über längere Zeit hinweg Ersatzteile vor. Einfache elektrische Gemüsehobel kosten etwa zwischen 30 und 50 Euro. Für komplexere Ausführungen mit mehreren Funktionen solltest Du zwischen 50 und 150 Euro einplanen.

Worauf solltest Du beim Kauf eines elektrischen Gemüsehobels besonders achten?

Besonders ausschlaggebend für die Lebensdauer und den Einsatzzweck ist die Qualität der Messer. Wichtig ist darüber hinaus, wie die Messer angebracht sind. Bei hochwertigen Geräten sind die Klingen aus rostfreiem Edelstahl, in günstigeren Maschinen werden oft Messer aus Kunststoff verbaut. Rostfreier Edelstahl garantiert Dir ein langlebiges, stabiles Schneidwerk, das über einen langen Zeitraum hinweg scharf bleibt. Denke daran, dass Obst und Gemüse einen hohen Anteil an Feuchtigkeit enthalten. Bei Klingen und Messern aus Metall entstehen schnell Rostflecken. Achte auch darauf, dass der Motor leistungsstark genug ist, um eine ausreichende Zeit lang ohne Überhitzung zu arbeiten. Der Einfüllschacht sollte groß genug sein, damit Du das Gemüse nicht aufwändig mit der Hand vorschneiden musst. Besonders in einem Haushalt mit Kindern ist es außerdem sinnvoll, verschiedene Sicherheitsaspekte im Auge zu behalten. Eine Kindersicherung zum Beispiel ist hier ein großer Vorteil. Elektrische Gemüsehobel sind etwas größer und schwerer als manuelle Reiben. Wenn Du das Gerät im Schrank aufbewahren möchtest, sind ausreichend Stauraum und eventuell eine Kabelaufwicklung oder ein Kabelfach vorteilhaft. Einige Modelle haben bereits eine Auffangschale für das geschnittene Gemüse integriert. Falls nicht, achte darauf, dass unter dem Hobel ausreichend Platz für eine Schüssel ist.
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Wissenswertes über elektrische Gemüsehobel — Expertenmeinungen und Rechtliches

Wie reinigst Du einen elektrischen Küchenhobel richtig?

Die Reinigung eines elektrischen Küchenschneiders ist von Modell zu Modell unterschiedlich. Bei einigen Ausführungen kannst Du wichtige Teile für einen besseren Zugang auseinandernehmen. Teile aus Kunststoff oder Edelstahl können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Messer und Schneidekegel sollten jedoch grundsätzlich von Hand unter fließemden Wasser mit etwas Spülmittel gesäubert werden. Die Klingen bleiben dadurch länger scharf. Für die Reinigung des Gehäuses reicht in der Regel ein feuchtes Küchentuch. Spezifische Anweisungen für die Reinigung des jeweiligen Hobels findest Du in der zugehörigen Gebrauchsanweisung. Der Motorblock darf selbstverständlich unter keinen Umständen ins Wasser getaucht werden. Ein eventueller Defekt muss immer von einem Fachmann behoben werden. Repariere das Gerät keinesfalls selbst!

Hat die Stiftung Warentest elektrische Gemüsehobel bereits getestet?

Weder die Stiftung Warentest noch Öko-Test haben bisher elektrische Gemüsehobel getestet. In diesem Bereich besteht also noch Nachholbedarf.
Früher gab es ausschließlich solche Gemüsehobel. Ein moderner elektrischer Gemüsehobel erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern er verringert auch das Verletzungsrisiko herheblich.

Früher gab es ausschließlich solche Gemüsehobel. Ein moderner elektrischer Gemüsehobel erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern er verringert auch das Verletzungsrisiko herheblich.

Die Verwendung eines elektrischen Gemüsehobel hat gesundheitliche Vorteile

Ernährungsexperten empfehlen, dass jede Mahlzeit aus Vollkorngetreide, einer – möglichst pflanzlichen – Eiweißquelle, aus Obst und Gemüse sowie einem hochwertigen, kaltgepresstem Öl besteht. Nüsse, Kerne und Samen sind wertvolle Ergänzungsmittel. Außerdem sollte auf einen biologischen und möglichst regionalen Anbau geachtet werden. Elektrische Gemüsehobel können Dich beim Erreichen dieser Ziele tatkräftig unterstützen. Geraspelte und geschabte Lebensmittel haben eine größere Oberfläche und oxidieren schneller. Zudem verlieren sie in kurzer Zeit viel Flüssigkeit und sind ärmer an Vitaminen. Es lohnt sich daher, Lebensmittel grundsätzlich so frisch wie möglich zuzubereiten.

Wissenswerte Fakten über elektrische Gemüsehobel

Die Bezeichnungen Julienne, Brunoise und Chiffonade sind öfter im Zusammenhang mit Gemüsehobeln zu lesen. Es handelt sich hier um Fachbegriffe aus der Profiküche, mit welchen bestimmte Schnittarten bezeichnet werden. Bei Julienne handelt es sich um Stifte, bei Brunoise um Würfel und Chiffonade sind hauchdünne Scheiben. Der Edelstahlanteil in den Klingen wird häufig mit einer Zahl angegeben, zum Beispiel 18/10. Dies bedeutet in diesem Fall, dass das Produkt eine rostfreie Stahllegierung enthält, die zu 18 Prozent aus Chrom und zu 10 Prozent aus Nickel besteht. Der Nickelzusatz sorgt für die Lebensmittelechtheit, der Chromanteil erhält die Rostfreiheit.

Quellen: Literatur und weiterführende Verweise

  • https://www.chefkoch.de/forum/2,8,613287/Elektrische-Kuechenreibe-einfache-Reinigung-fuer-Kartoffeln-Moehren-Zucchini.html
  • https://www.lecker.de/gemuesehobel-modelle-fuer-perfekte-scheiben-73334.html
Bildnachweis:
  • https://unsplash.com/photos/FaDU4QH3D_4
  • https://unsplash.com/photos/tk0S-jtcjv4
  • https://pixabay.com/photos/accessory-appliance-blade-cheese-1238760/
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Letzte Aktualisierung am 31.01.2023 um 06:04 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API