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Gemüsehobel Test & Vergleich (07/2020): die 5 besten Gemüsehobel


Wir haben diesen Test & Vergleich (07/2020) im laufenden Monat überprüft und die Beschreibungen einzelner Produkte aktualisiert. Unsere Empfehlungen sind nach wie vor auf dem neuesten Stand. Letztes Update dieses Beitrags: (9.6.2020).


Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Gemüsehobel Test 2020. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen Gemüsehobel. Wir haben alle Informationen, die wir bekommen konnten, zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen, die wir im Netz gefunden haben.

Unser Ziel ist es, Dir die Kaufentscheidung zu erleichtern und Dir zu helfen, den für Dich am besten geeigneten Gemüsenhobel zu finden.

Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, den richtigen Gemüsenhobel zu kaufen.

Inhaltsverzeichnis

Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze

Du kannst mithilfe eines Hobels Stifte, Scheiben, Spiralen und Würfel an Gemüse schneiden. Ebenso besteht die Möglichkeit Gemüse zu raspeln, reiben und zu einem Mus zu verarbeiten.
Du findest viele unterschiedliche Varianten an Hobeln, welche verschiedene Funktionen besitzen. Die bedeutendsten Varianten stellen V-Hobel, Multifunktionshobel, Julienne-Schneider, Vierkantreiben, elektrische Hobel, Mandoline-Hobel und Trommelreiben dar.
Um große Mengen an Gemüse zu verarbeiten, solltest du Trommelreiben nutzen oder einen elektrischen Hobel. Verarbeitest du kleine Mengen kannst du auch andere Hobelarten einsetzen.

Ranking: So ist unsere Einschätzung der Gemüsehobel

Platz 1: Gemüseschneider Set V5 Plus von Börner

Dieses Gemüseschneider Set ist in vier Varianten erhältlich. Außerdem kannst du zwischen fünf Farboptionen wählen, um den Hobel deiner Küche anzupassen. Neben einem Gemüseschneider beinhaltet das Gerät auch einen Schneider für Pommes und Zwiebeln.

Einschätzung der Redaktion
Außer dem Hobel für Gemüse erhältst du Messereinschübe, Scheibeneinschübe, Schieberboxen, Sicherheitsfruchthalter und auch eine Dockingstation. Da das Zubehör robust und langlebig ist, wirst du lange Freude daran haben. Insgesamt hast du übrigens fünf Jahre Garantie auf diesen Artikel, sodass es sich um eine sichere Investition handelt.
So sind die Kundenbewertungen

83 Prozent aller Rezensenten finden den Hobel toll. Hierfür gibt es diese Ursachen:

  • Sehr scharf
  • Super für Obst und Gemüse
  • Einfach zu säubern

17 Prozent der Käufer finden Kritikpunkte am Gerät. Diese beziehen sich auf das folgende:

  • Schlechte Qualität
  • Wird schnell stumpf
FAQ
Kann ich den Hobel und seine Bestandteile im Geschirrspüler säubern?
Nein, du solltest das Produkt manuell reinigen, da es sonst zu Defekten kommen kann.

Platz 2: V-Hobel von Rösle

Dieser V-Hobel ist in vielen unterschiedlichen Größen verfügbar. So kannst du die perfekte Form für deine Küchenarbeit erwerben. Jeder Hobel ist fünffach verstellbar, sodass du die Form von Obst und Gemüse variieren kannst.

Einschätzung der Redaktion
Wie viele andere Hobel auch hat dieser Klingen aus 18/10 Edelstahl. Daher handelt es sich um ein geschmacksneutrales und hygienisches Produkt. Da dieser Hobel eine V-förmige Klinge besitzt, benötigst du beim Schneiden von Gemüse und Obst weniger Kraft.
So sind die Kundenbewertungen

90 Prozent der Rezensenten finden den Hobel toll. Das liegt an diesen Punkten:

  • Verschiedene Stufen
  • Scharfe Klinge
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Zehn Prozent der Käufer kritisieren das Küchengerät. Dafür gibt es diese Gründe:

  • Schwerfällig und unpraktisch
  • Schlechte Qualität
FAQ

Welche Breite hat die Klinge des Hobels?

Die Klinge besitzt eine Breite von sechs Zentimetern.

Platz 3: DA Heng 9 Gemüsehobel

Dieser Gemüsehobel eignet sich für nahezu alle Obst- und Gemüsesorten. Er kommt mit einem riesigen Zubehör, sodass du keine Teile nachkaufen musst. Neben neun Aufsätzen erhältst du auch Handschuhe, Schäler und einen Pinsel.

Einschätzung der Redaktion
Da es sich um ein BPA-freies Gerät handelt, ist der Einsatz für die Gesundheit unbedenklich. Neben ABS enthält der Schneider auch robusten Edelstahl, welches langlebig ist. Im Vergleich zu anderen Produkten ist dieses mit Anti-Rutsch-Linien ausgestattet, sodass du noch sicherer und komfortabler arbeitest.
So sind die Kundenbewertungen

100 Prozent der Käufer bewerten diesen Artikel mit gut bis sehr gut. Dafür nennen sie diese Ursachen:

  • Platzsparendes Gerät
  • Scharfe Messer
  • Vielseitig einsetzbar
  • Rostfreies Produkt

Bislang sind noch keine neutralen oder negativen Bewertungen vorhanden. Deshalb gibt es keine Mankos zu nennen.

FAQ
Wie kann ich diesen Hobel reinigen?
Ideal ist eine Reinigung unter fließendem Wasser. So reinigst du den Hobel schnell und einfach.

Platz 4: 10 in 1 Hobel von Guenx

Mithilfe dieses Geräts kannst du nicht nur Gemüse schneiden, sondern auch stifteln, würfeln und hobeln. Da es sich um ein Produkt mit rostfreien und scharfen Klingen handelt, ist es im Haushalt unentbehrlich und langlebig. Im Lieferumfang befinden sich acht Aufsätze, die dir ein flexibles Arbeiten ermöglichen.

Einschätzung der Redaktion
Dieser Artikel lässt sich leicht zusammen- und auseinanderbauen. Daher kannst du deinen Hobel problemlos reinigen. Aufgrund des Anti-Rutsch-Untersetzers arbeitest du noch sicherer und leichter mit dem Küchengerät.
So sind die Kundenbewertungen

84 Prozent der Käufer bewerten diesen Artikel positiv. Dafür sind diese Punkte verantwortlich:

  • Alleskönner
  • Sehr scharfe Messer
  • Guter Preis

16 Prozent der Rezensenten finden Kritikpunkte am Produkt. Diese beziehen sich auf die nachfolgenden Punkte:

  • Verbogenes Gitter
  • Schlechte Verarbeitung
FAQ
Besteht dieser Hobel aus BPA-freiem Plastik?
Ja, dieses Küchengerät beinhaltet kein BPA und ist daher gesundheitlich unbedenklich.

Platz 5: Gemüsehobel 4-fach Gigant

Entscheidest du dich für diesen Hobel, erhältst du ihn mit sechs Aufsätzen. Da es sich um Aufsätze und einen Hobel aus Edelstahl handelt, erweist sich dieser als langlebig und robust. Mithilfe des Produkts kannst du übrigens nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Käse hobeln.

Einschätzung der Redaktion
Dank der unterschiedlichen Einsätze hast du eine hohe Flexibilität beim Schneiden von Obst und Gemüse. Du hast die Option, Würfel, Wellen, Waffeln und Streifen zu kreieren. Auf diese Weise richtest du nicht nur schmackhafte, sondern auch optisch ansprechende Speisen an.
So sind die Kundenbewertungen

85 Prozent der Käufer sind mit diesem Artikel glücklich. Das liegt an diesen Details:

  • Scharfe Klingen
  • Leicht zu bedienen
  • Solides Produkt

15 Prozent der Rezensionen fallen negativ aus. Käufer kritisieren besonders diese Punkte:

  • Nicht für alle Gemüsesorten gut
FAQ
Wie dick ist die dünnste Scheibe mit diesem Gerät?
Du kannst Obst und Gemüse auf eine Dicke von einem Millimeter schneiden.

Gemüsehobel bei Stiftung Warentest

Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) konnten wir keinen Gemüsehobel Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Gemüsehobeln finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.

Stiftung Warentest

Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf eines Gemüsehobels achten solltest

Welche Vorzüge hat ein Gemüsehobel?

Im Vergleich zum manuellen Schneiden bietet dir ein Gemüseschneider viele Vorzüge. Neben der zügigen und simplen Verarbeitung von großen Mengen kannst du auch gleichmäßige Würfel, Stifte oder Scheiben erzeugen. Die einfache Handhabung stellt einen weiteren Vorteil dar. Wenn du möchtest, kannst du den Gemüsehobel auch für Obst nutzen.

Zahlreiche Gemüsehobel kommen mit einem Fingerschutz. Dadurch wird die Verletzungsgefahr reduziert. Zudem ist die Bedienung von Hobeln sehr einfach. Bei der Reinigung ist von Vorteil, dass es Geräte gibt, die sogar in den Geschirrspüler dürfen.

Bei einer kleineren Küche kann ein Hobel ein Platzproblem verursachen. Deshalb kann sich ein Messerblock besser für dich eignen. Deine Entscheidung ist vom jeweiligen Modell des Hobels abhängig und deinen Vorlieben.

Gemüsereiben stellen eine tolle Ergänzung für Küchen dar. Sie helfen dir Gemüse zu verarbeiten und sparen dabei Zeit. Neben der individuellen Anwendung ist auch die leichte Handhabung ein Vorteil des Hobels.

Wie teuer ist ein Gemüsehobel?

Du findest Gemüsehobel in verschiedenen Preisklassen. Es gibt teure und günstige Geräte. Dabei hängt der Preis besonders von der Variante der Reibe ab, die du wählst. Wählst du Multifunktionshobel, Julienne-Hobel oder Vierkantreiben gibt es diese schon ab circa acht Euro zu kaufen. Für Menschen mit einem geringen Budget eignen sich diese Produkte somit besonders gut. Auch als Geschenk stellen sie eine gute Idee dar.

ArtPreis
Reibe vierkantEtwa 8 bis 80 Euro
Julienne-Hobel für GemüseEtwa 8 bis 25 Euro
Hobel multifunktionalEtwa 8 bis 30 Euro
V-Hobel für GemüseEtwa 15 bis 70 Euro
ReibentrommelEtwa 15 bis 250 Euro
Gemüsereibe elektrischEtwa 20 bis 100 Euro
Mandoline-Hobel für GemüseEtwa 25 bis 250 Euro
Trommelreiben und V-Hobel befinden sich im mittleren Preisbereich der Gemüsehobel. Diese bekommst du für etwa 15 Euro zu kaufen. Es kann übrigens sinnvoll sein ein hochpreisigeres Produkt zu kaufen, denn dieses hat meist eine bessere Haltbarkeit.

Mandoline-Hobel sowie elektrische Gemüsehobel sind etwas teurer. Preiswerte Arten bekommst du bereits für 20 Euro in Shops. Möchtest du ein Gerät in einer höheren Qualität solltest du mit größeren Ausgaben rechnen.

Nele Müller

Expertin für Ernährung

Idealerweise besteht eine Mahlzeit aus einer Eiweißquelle, Vollkorngetreide, hochwertigen Ölen sowie Gemüse und Obst. Zudem stellen Samen, Kerne und Nüsse eine wertvolle Erweiterung dar. Deshalb empfiehlt sich der Verzehr dieser Lebensmittel. Wähle am besten Nahrungsmittel, die saisonal, regional und aus einem biologischen Anbau sind.


Welcher Gemüsehobel passt zu welchem Gemüse?

Dank der unterschiedlichen Aufsätze für einen Gemüsehobel kannst du verschiedene Gemüsearten bearbeiten. Einige Hersteller liefern Hobel mit unterschiedlichen Aufsätzen, weshalb du Gemüse nach deinen Vorstellungen zubereiten kannst. Manche Händler haben auch Geräte nach dem All-in-One-Prinzip, welche mehrere Gemüsehobel notwendig machen.

In der Regel ist ein Hobel für Gemüse für fast alle Gemüsearten geeignet. Die Zubereitung von Kartoffeln oder Möhren erfordert allerdings einen stabilen Hobel. Deshalb solltest du am besten zu einem elektrischen Hobel oder einem Julienne-Hobel greifen.

Musst du große Mengen an Gemüse verarbeiten, ist ein elektronischer Hobel eine gute Wahl. Auch die Trommelreibe eignet sich hervorragend. Aufgrund der verschiedenen Aufsätze kannst du neben Gemüse auch Obst zubereiten.

Als Alternative zum Gemüsehobel gibt es den Gemüseschneider. Dieser ist in elektrischer und manueller Form erhältlich.

Woher bekomme ich Gemüsehobel?

Du kannst Gemüsehobel im Supermarkt oder Kaufhaus erwerben. Ebenso gibt es in Fachgeschäften eine große Auswahl an Gemüsehobeln in verschiedenen Varianten. Besonders groß ist die Auswahl auch im Internet. In Online-Shops von Händlern findest du meist das gesamte Sortiment dieser. Suchst du nach einem guten Küchengerät sieh dich daher am besten bei Amazon, eBay, Ladenzeile, Otto, Galeria-Kaufhof, WMF oder Börner um.

Jene Hobel, die du bei uns entdeckst, beinhalten einen Link. Dieser ermöglicht es dir einen Hobel schnell und unkompliziert zu kaufen.

Gibt es für einen Gemüsehobel passendes Zubehör?

Du erhältst viele Gemüsehobel mit Zubehör. Es gibt zum Beispiel Klingenaufsätze und Schneidguthalter. In Abhängigkeit von Marke und Variante eines Hobels besteht sogar die Möglichkeit Zubehör nachzukaufen. Gibt es einen Defekt oder Verlust eines Zubehörteils musst du somit kein neues Gerät erwerben.

Hast du eine Küchenmaschine gibt es für diese unterschiedliche Aufsätze. Diese kannst du als Gemüsereibe einsetzen. Zudem findest du auch Varianten an Schneidguthalter und anderem Zubehör.

Es gibt Marken, die dir Auffangschalen mit einem Sieb offerieren. Das hat den Vorteil, dass du dein Gemüse nach dem Schneiden säubern kannst, ohne ein anderes Hilfsmittel zu nutzen. Viele Gemüsehobel kommen mit praktischem Zubehör, du kannst allerdings auch Equipment nachkaufen.

Zahlreiche Gemüsehobel kommen mit hochwertigem Zubehör. Ist dir das nicht genug, kaufe einige Teile nach.

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Triff Deine Kaufentscheidung: Welcher der vorgestellten Gemüsehobel passt am besten zu Dir?

Es gibt insgesamt sieben unterschiedliche Varianten an Gemüsehobeln. Zu diesen zählen:

  • Hobel multifunktional
  • Gemüsereibe elektrisch
  • Mandoline-Gemüsereibe
  • Hobel mit V-Klinge
  • Vierkanthobel
  • Trommelhobel
  • Julienne-Reibe

Dabei unterscheiden sich die Varianten in ihrer Funktionsweise und haben deshalb verschiedene Vor- und Nachteile. Mache deine Auswahl von der Gemüseart abhängig, die du mit dem Gerät bearbeiten möchtest. Auch die Effektivität der Zubereitung unterscheidet sich je nach Art der Reibe.

Im nächsten Abschnitt helfen wir dir dabei einen passenden Hobel zu finden. Wir stellen dir alle Varianten an Reiben vor und nennen dir deren Vor- und Nachteile.

Wofür kann ich einen Multifunktionshobel verwenden und was sind seine Vorteile und Nachteile?

Multifunktionsgemüsehobel sind besonders vielseitig und kommen mit zahlreichen Klingenaufsätzen. Hierdurch profitierst du von einem Artikel, der die unterschiedlichsten Gemüsesorten schneiden kann. Neben Stiften und Würfeln kannst du sogar große Scheiben zubereiten.

Dabei hat ein Multifunktionshobel zahlreiche Einzelteile, lässt sich allerdings leicht handhaben. Meist kommt er mit unterschiedlichen Aufsätzen, die dir andere Schneideergebnisse liefern.

Zudem kannst du mit einem solchen Gerät verschiedene Gemüsearten schneiden. Der Schneidguthalter, welcher sich häufig im Lieferumfang befindet, fängt das geschnittene Gemüse auf. Einen Multifunktionshobel reinigst du schnell und leicht unter fließendem Wasser.

Aufgrund des sicheren Handlings von Gemüsehobeln kann die gesamte Familie Freude am Hobel haben. Dank der vielen Aufsätze kannst du Gemüse würfeln und stifteln sowie in unterschiedliche Dicken schneiden.

Vorteile

  • Leichtes Handling
  • Für zahlreiche Gemüsesorten
  • Dank Zuführplatte sicheres Zubereiten von Gemüse
  • Zügige Verarbeitung

Nachteile

  • Zahlreiche Einzelteile

Wie benutze ich einen elektrischen Gemüsehobel und was sind seine Vorteile und Nachteile?

Durch eine Öffnung des Gemüsehobels führst du das Gemüse in die elektrische Gemüsereibe. Deshalb brauchst du nur wenig Zeit zur Zubereitung deiner Mahlzeit, selbst wenn du größere Mengen zubereitest. Deshalb ist ein elektrischer Hobel ideal, wenn du in einer großen Familie lebst.

Ein Elektro-Hobek kommt mit unterschiedlichen Aufsätzen, die dir andere Ergebnisse liefern. Verarbeitest du große Mengen an Lebensmitteln, ist das Elektrogerät eine gute Wahl.

Da elektrische Gemüsehobel mit Strom funktionieren, benötigst du bei der Zubereitung von Speisen keine Kraft. Dank der verschiedenen Aufsätze kannst du unterschiedliche Gemüsearten schneiden. Wenn du möchtest, kannst du sogar Pommes mit einem Gemüsehobel herstellen, indem du einen Aufsatz für Stifte nutzt.

Elektrische Hobel sind im Vergleich zu Multifunktionshobeln effektiver und benötigen weniger Zeit. Ein elektrisches Gerät eignet sich daher für dich, wenn du vielseitig und schnell arbeiten möchtest.

Vorteile

  • Spart Zeit
  • Verschiedene Aufsätze
  • Leichte Handhabung
  • Für zahlreiche Gemüsesorten

Nachteile

  • Braucht einen Stromanschluss
  • Spart keinen Platz

Im Vergleich zu Gemüsereiben sind elektrische Geräte teurer. Eine Anschaffung lohnt sich allerdings, wenn du viel Gemüse verarbeitest.

Was macht einen Mandoline-Hobel aus und was sind seine Vorteile und Nachteile?

Wenn du die französische Küche bevorzugst, benötigst du einen Gemüsehobel im Mandoline-Stil. Diese kann das Gemüse in viele Formen schneiden und hat den Vorteil einen Schutzschlittengriff zu besitzen. Dieser schützt deine Finger bei der Zubereitung von Gemüse. Du kannst eine Mandoline für viele Gemüsearten nutzen, die du mit verschiedenen Aufsätzen bearbeitest. So erzielst du neben anderen Formen auch verschiedene Schnittstärken.

Der Profigemüsehobel hat seine Wurzeln in Frankreich. Da Mandolinen einen Standbügel haben, gibt es keinen Schneidguthalter. Trotzdem kann diese Hobelart eine gute Wahl sein, denn du kannst das schöne Gerät leicht säubern.

Vorteile

  • Klingen sind auswechselbar
  • Leichte Handhabung
  • Dank Zufuhrplatte mehr Sicherheit
  • Für viele Gemüsearten ideal

Nachteile

  • Ohne Schneidgutbehälter
  • Aufbau ist umständlich
  • Zerkratzt möglicherweise eine Arbeitsplatte

Wofür verwende ich einen V-Hobel und was sind seine Vorteile und Nachteile?

Unter den Gemüsehobeln ist der V-Hobel besonders leicht zu verwenden. Er besitzt auswechselbare Aufsätze mit denen du Gemüse in Würfel, Stifte und Scheiben schneiden kannst. In der Regel beinhaltet der Hobel auch einen Klingenschutz. Die Klingen des Geräts wechselst du durch ein simples Einschieben und Herausziehen aus.

Ein V-Hobel ist für eine schnelle und einfache Küche ideal. Du profitierst davon, dass das Gerät wenig Zeit erfordert und dir unterschiedliche Ergebnisse liefern kann. Die Reinigung des Gemüsehobels erfolgt übrigens unter fließendem Wasser.

Bist du auf der Suche nach einem einfach bedienbaren Gerät, das scharfe Klingen hat, ist dieses ideal. Du kannst es langfristig nutzen und dank der verschiedenen Klingen flexibel verwenden.

Vorteile

  • Klingen sind auswechselbar
  • Schnelles und einfaches Säubern
  • Mit Fingerschutz
  • Simple Handhabung

Nachteile

  • Zahlreiche Einzelteile

Was stellt eine Vierkantreibe dar und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Eine Vierkantreibe stellt den bekanntesten Gemüsehobel dar. Insgesamt hat das Gerät vier verschiedene Schneiden und einen Griff. Den Griff hältst du während des Hobelns von Gemüse übrigens fest. Du hast die Möglichkeit dein Gemüse zu schneiden, reiben oder raspeln. Wenn du möchtest, kannst du mit dem Gerät verschiedene Gemüsesorten gleichzeitig verarbeiten.

Eine Vierkantreibe lässt sich leicht verstauen und ist eine preiswerte Alternative zum Gemüsehobel. Auch wenn die Reibe geschlossen ist, kannst du sie einfach säubern. Einige Geräte dürfen auch in den Geschirrspüler.

Vergleichst du eine Vierkantreibe mit anderen Hobeln wird dir auffallen, dass es keinen Fingerschutz gibt. Suchst du einen platzsparenden und traditionellen Küchenhelfer ist die Reibe trotzdem eine gute Entscheidung.

Vorteile

  • Für den Geschirrspüler geeignet
  • Spart Platz
  • Ohne zusätzliche Teile
  • Leichtes Handling

Nachteile

  • Lediglich vier Schnittflächen
  • Ohne Fingerschutz

Wie bediene ich eine Trommelreibe und was sind ihre Vorteile und Nachteile?

Eine Trommelreibe besitzt oftmals zwei, drei oder vier verschiedene Trommeln. Diese kannst du zum Raspeln, Flocken oder Kreieren von Scheiben nutzen. Dank der simplen Einfüllöffnung landet dein Gemüse zügig in der Reibe und wird mithilfe der Trommel verarbeitet.

Eine Trommelreibe sieht nicht nur edel aus, sondern liegt auch im Trend. Sie besteht oftmals aus Aluminium oder Edelstahl. Zudem eignet sich die Reibe für Käse besonders gut. Du findest Trommelreiben in verschiedenen Ausführungen. Deshalb gibt es die passende Reibe für kleine und große Mengen an Gemüse. Jede Variante der Trommelreibe säuberst du ganz einfach manuell. Häufig sind die Trommeleinsätze für den Geschirrspüler geeignet. So wird dir die Säuberung des Haushaltsgeräts noch mehr erleichtert.

Verwende eine Trommelreibe auch für große Mengen an Gemüse. Legst du viel Wert auf eine schnelle Küche, eignet sich die Reibe allerdings nicht für dich. Bearbeitest du häufig Gemüse und möchtest in eine massive Optik eines Gemüsehobels investieren, ist diese Art der Reibe ideal.

Vorteile

  • Tolles Aussehen
  • Verschiedene Ausführungen
  • Einfaches Verarbeiten von großen Mengen
  • Vielseitig einsetzbar

Nachteile

  • Besonders massiv
  • Verstauungsoptionen sind schlecht

Was stellt ein Julienne-Hobel dar und was sind seine Vorteile und Nachteile?

Gemüsehobel wie der Julienne-Hobel sind für die japanische Küche ideal. Aufgrund der zügigen Verarbeitung von besonders hartem Gemüse kannst du Wok-Gerichte leicht zubereiten. Manche Modelle haben auf ihrer Rückseite scharfe und harte Klingen. Du verwendest sie dazu Gemüse- und Obst zu verarbeiten, welches fester ist. So kannst du zum Beispiel Mus herstellen.

Von verschiedenen Marken gibt es unterschiedliche Aufsätze für diese Art des Hobels. Deshalb besteht auch die Möglichkeit Scheiben zu schneiden. Meist ist es sogar möglich die Klingenhöhe zu justieren, um Streifen in verschiedenen Dicken zu bekommen.

Aufgrund des einfachen Designs dieser Hobelart passt sie in alle Küchen. Auch die ergonomische Form macht diesen Hobel zu etwas Besonderem.

Für kleinere Haushalte ist diese Reibe ideal. Auch Menschen, die gerne asiatisch speisen sollten zu diesem Gerät greifen. Vorteilhaft ist, dass du zügig hartes Gemüse verarbeitest und daher zahlreiche Gerichte zubereiten kannst. Legst du Wert auf einen Hobel, den du leicht bedienst, ist dieser ebenso eine gute Wahl.

Vorteile

  • Leichtes Handling
  • Einfaches Design
  • Vielseitig einsetzbar
  • Zügige Verarbeitung von Lebensmitteln

Nachteile

  • Verschiedene Aufsätze sind schwer zu bekommen

Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Gemüsehobel miteinander vergleichen?

Nachfolgend erklären wir dir die wichtigsten Faktoren bei der Wahl eines Gemüsehobels. So kannst du den Gemüsehobel gut bewerten und einfach auswählen. Achte bei der Auswahl eines Küchengeräts auf diese Dinge:

  • Variante der Zubereitung
  • Gemüsehobelgröße
  • Art und Anzahl der Einsätze
  • Leichtigkeit der Reinigung
  • Optik

Informiere dich in den nachfolgenden Absätzen über die jeweiligen Kaufkriterien von Gemüsehobeln im Detail. So kannst du diese leichter einordnen.

Variante der Zubereitung

Wir haben dir bereits mehr über manuelle und elektrische Gemüsehobel erzählt und wie du mit den Geräten zubereitest. Unserer Meinung nach stellt die Variante der Zubereitung eines der wichtigsten Kaufkriterien dar. Das liegt daran, dass die Zubereitungsart das Ergebnis stark beeinflusst.

Verschiedene Hobel haben andere Funktionen. Deshalb ist die Zubereitungsart von Gemüse von der Hobelart abhängig. Überlege dir demnach, wofür du deinen Hobel überhaupt verwenden möchtest.

Größere Gemüsemengen sind mit einem elektrischen Hobel im Handumdrehen zubereitet. Hierbei besteht allerdings der Nachteil, dass ein Elektrogerät meist weniger Funktionen bietet als ein klassischer Gemüsehobel.

Denke darüber nach, wofür du eine Gemüsereibe verwenden möchtest und wähle dann ein Gerät mit einer passenden Funktion aus. Kleine Mengen an Gemüse sind auch mit einem V-Hobel zu bewältigen oder sogar mit einem Julienne-Hobel oder einer Vierkantreibe.

Die meisten Varianten an Hobeln ermöglichen es dir Gemüse in Scheiben, Stifte und Streifen zu schneiden. Auch das Reiben und Raspeln von Käse ist möglich. Deshalb entscheide dich für eine Reibe mit der passenden Funktion.

Hast du einen kleinen Haushalt und bereitest nur kleine Gemüsemengen zu, ist der genannte Hobel ideal. Lebst du in einer Großfamilie und bereitest daher viel Gemüse zu, investiere in ein Elektrogerät, eine Mandoline oder Trommelreibe.

Beachte allerdings, dass jede Variante an Gerät andere Möglichkeiten bietet. Trommelreiben ermöglichen es dir zu raspeln, reiben oder Gemüse in Scheiben zu schneiden. Ein Schneiden von Gemüse in Würfel oder Stifte ist bei dieser Form nicht möglich. Selten besteht die Möglichkeit die Dicke der Scheiben bei einer Trommelreibe zu justieren.

Gemuesehobel Kindern Obst und Gemuese schmackhaft machen

Viele Eltern haben dabei Schwierigkeiten die Kinder zum Verspeisen von Gemüse und Obst zu bewegen.

Gemüsehobelgröße

In Abhängigkeit von der Variante eines Gemüsehobels benötigt dieser wenig oder viel Stauraum. Deshalb solltest du den Platz in deiner Küche stets beachten. Suchst du ein platzsparendes Gerät, wähle eine Mandoline, einen V-Hobel oder einen Julienne-Hobel aus.

Eine Vierkantreibe kannst du ebenso platzsparend unterbringen. In der Regel kommt eine Mandoline mit Aufsätzen, die du jedoch einfach verstauen kannst. Elektrische Reiben und Trommelreiben benötigen mehr Platz und sind daher etwas schwieriger zu verstauen.

Multifunktionsgemüsehobel gibt es in verschiedenen Größen, weshalb sie unterschiedlich leicht oder schwer unterzubringen sind. Manche Hersteller liefern auch praktisches Zubehör mit einem solchen Gerät, welches du auch zu verstauen hast. Plane daher beim Kauf eines Gemüsehobels als All-in-One-Gerät mehr Stauraum ein. Beachte diese Faustregel: Viele Einzelteile sind mit einer größeren Reibe und einem hohen Kraftaufwand verbunden.

Art und Anzahl der Einsätze

Die Art und Anzahl an Einsätzen deines Gemüsehobels hängen vom Typ ab. Deshalb solltest du dir überlegen, was dir beim Einsatz wichtig ist.

Vierkant- und Trommelreiben bieten dir meist wenige Optionen. Ein elektrischer Hobel und V-Hobel hat meist eine große Auswahl an Aufsätzen.

Wenn du möchtest, kannst du eine elektrische Reibe dazu verwenden Möhren oder Kartoffeln in Stifte zu schneiden. Hast du eine Trommelreibe ist das unmöglich. Multifunktionshobel und Mandolinen-Hobel kommen meist mit unterschiedlichen Aufsätzen und ermöglichen dir ein kreatives Arbeiten.

So hast du die Möglichkeit Gemüse vielfältig zuzubereiten. Reibe. Rasple oder schneide es. Ebenso kannst du es würfeln, in Stifte oder Streifen schneiden. Julienne-Hobel stellen wenig vielseitige Gemüsehobel dar. Dafür haben diese Küchengeräte häufig eine Schälfunktion, die von Vorteil ist.

Leichtigkeit der Reinigung

Hast du keine Zeit deine Haushaltsgeräte lange zu säubern, achte darauf eine Reibe zu wählen, die sich einfach reinigen lässt. Ein Julienne-Schneider oder V-Hobel hat Einsätze, die du leicht unter fließendem Wasser säuberst. So sparst du Zeit und musst keine aufwendige Reinigung durchführen.

Generell sind alle Gemüsehobel einfach zu säubern. Besonders leicht ist die Säuberung im Geschirrspüler, die bei manchen Varianten möglich ist.

ArtReinigung
Hobel multifunktionalBesonders einfach
Hobel elektrischKomplex
Mandoline-Hobel für GemüseBesonders einfach
V-Hobel für GemüseBesonders einfach
Reibe vierkantKomplex per Hand
ReibentrommelLeicht
Julienne-Hobel für GemüseBesonders einfach
Vierkantreiben, elektrische Reiben und Trommelreiben sind schwieriger zu säubernde Gemüsehobel. Praktisch ist, dass Vierkantreiben meist in den Geschirrspüler dürfen. Das liegt daran, dass sie oftmals aus Edelstahl bestehen, welcher rostfrei ist.

Meist sind die Einsätze für eine Trommelreibe auch spülmaschinenfest. Deshalb musst du meist nur das Gehäuse eines Gemüsehobels manuell säubern.

Optik

Das Design einer Reibe ist bei größeren Geräten besonders wichtig. Dieses hat nämlich einen Einfluss darauf, wie einfach du dein Küchengerät verstauen kannst. Neben der Farbe ist daher auch die Form eines Gemüsehobels ein wichtiges Kriterium.

Viele Gemüsehobel gibt es in einer schönen Edelstahloptik. Magst du am liebsten bunte Geräte, kannst du auch Hobel in Schwarz, Weiß oder Farbkombinationen wählen. Besonders häufig findest du V-Hobel in verschiedenen Farben.

Auch die Form von Hobeln unterscheidet sich zum Teil stark. In Abhängigkeit vom Hersteller eines Hobels findest du häufig viele Varianten an stationären Helfern. Es gibt auch Trommelreiben mit Saugnapf, welche eher unpraktisch sind und auf deiner Arbeitsplatte stehen müssen.

  • Größere Gemüsehobel haben meist eine ansprechendere Optik. Jedoch ist es oft schwer die großen Geräte im Schrank zu verstauen.
  • Kleine Gemüsehobel. Wie beispielsweise ein V-Hobel, Mandolinen-Hobel oder Julienne-Hobel haben meist keine Einschränkungen aufgrund des Designs. Du kannst die Geräte häufig leicht verstauen.

Wissenswertes über Gemüsehobel – Expertenmeinungen und Rechtliches

Welches sind die besten Hersteller an Gemüsehobeln?

Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl an Herstellern von Gemüsehobeln. Es gibt allerdings einige, die sich besonders etabliert haben. Das hängt mit der Qualität der Produkte zusammen. Suchst du einen guten Gemüsehobel, solltest du dich nach einem Produkt von den nachfolgenden Marken umsehen:

  • Rotho
  • Leifheit
  • Rösle
  • WMF
  • Westmark
  • Klarstein
  • Zyliss
  • Börner

Quellen: Literatur und weiterführende Verweise

  • http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/nachhaltigkeit-im-alltag-obst-und-gemuese-klueger-einkaufen-a-1147034.html
  • http://derstandard.at/2000053168824/Zehn-Portionen-Gemuese-und-Obst-taeglich-waeren-ideal.html
  • http://www.kochbar.de/cms/der-gemuesehobel-ein-multitalent-fuer-den-sauberen-schnitt-4072731.html

Bildnachweis:

  • https://pixabay.com/de/photos/salat-kiwi-augen-spielen-gem%C3%BCse-3434615/
  • https://pixabay.com/de/images/download/mushrooms-417101_1920.jpg?attachment

 

Letzte Aktualisierung am 10.07.2020 um 23:02 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


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