Ein Crêpes-Maker ist eine flache elektrische Backplatte für dünne Crêpes, Galettes und Pancakes. Wichtiger als maximale Leistung sind eine gleichmäßige Wärmeverteilung, ein brauchbarer Temperaturregler, eine intakte Antihaftbeschichtung und die passende Plattengröße.
Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze
30 bis 37 cm sind typische Durchmesser. Große Platten erlauben besonders dünne, große Crêpes, benötigen aber mehr Stellfläche.
Ein stufenloser Temperaturregler erleichtert unterschiedliche Rezepte. Zuckerreiche Teige bräunen schneller als neutrale Galette-Teige.
Teigverteiler und Wender gehören zur sinnvollen Grundausstattung. Holz oder geeigneter Kunststoff schonen die Beschichtung.
5 Crêpes-Maker im Vergleich
Gadgy Crêpes Maker 30 cm
- Frische Crêpes einfach zu Hause zubereiten – Mit dem elektrischen Gadgy Crêpes Maker...
Der Gadgy-Maker besitzt eine 30-cm-Platte und wird mit Teigverteiler und Wender geliefert. Er eignet sich als kompakter Allrounder für süße und herzhafte Crêpes.
WMF Lono Crêperie
- Inhalt: 1x Crepe Maker (34,5 x 33 x 8,5 cm, 1600 W, Kabellänge 1m) mit abnehmbare...
Die WMF Lono bietet eine große, hochwertige wirkende Tischlösung mit Temperaturregelung und passendem Zubehör. Das Modell richtet sich besonders an Nutzer, die den Crêpes-Maker häufig einsetzen.
Duronic PM152
- Süß oder eher herzhaft, Sie wählen! Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Duronic...
Mit 37 cm besitzt der Duronic eine besonders große Backfläche. Das eignet sich für sehr große Crêpes, beansprucht aber entsprechend mehr Platz auf Arbeitsfläche und im Schrank.
Russell Hobbs Fiesta
- Süss oder Herzhaft – Ganz einfach, schnell und lecker können im Handumdrehen, mit dem...
Der Russell Hobbs Fiesta kombiniert eine 30-cm-Platte mit mehreren Temperaturstufen. Neben Crêpes lassen sich darauf auch Pancakes und andere flache Teige zubereiten.
SEVERIN CM 2198
- Einfache Reinigung – Die große Crepesplatte ist mit einer Antihaftbeschichtung...
Der SEVERIN CM 2198 bietet stufenlose Temperaturregelung sowie Holzspatel und Wender. Die kompakte Bauart eignet sich gut für den normalen Haushaltsgebrauch.
Welche Plattengröße ist sinnvoll?
30 cm reichen für typische Haushalts-Crêpes. 35 bis 37 cm kommen der Größe vieler Marktstände näher, benötigen aber mehr Teig und Platz.
Temperatur richtig einstellen
Zu niedrige Hitze macht den Crêpe trocken, bevor er bräunt; zu hohe Hitze lässt dünne Teige schnell verbrennen. Mit mittlerer Einstellung beginnen und nach dem ersten Crêpe nachregeln.
Teig verteilen
Der Teig wird direkt nach dem Aufgießen mit einem T-förmigen Verteiler dünn kreisförmig verteilt. Das Werkzeug leicht anfeuchten kann bei manchen Teigen helfen, Ankleben zu reduzieren.
Antihaftbeschichtung pflegen
Keine Metallwerkzeuge verwenden und die Platte erst nach dem Abkühlen reinigen. Stark beschädigte Beschichtungen sollten nicht weiter strapaziert werden.
Reinigung
Netzstecker ziehen, abkühlen lassen und die Platte mit einem weichen, leicht feuchten Tuch reinigen. Elektrische Komponenten niemals unter Wasser halten.
Fazit
Für normale Haushalte sind 30-cm-Modelle besonders praktisch. Wer sehr große Crêpes möchte, kann zu 37 cm greifen. Temperaturregelung und Beschichtungsqualität sind wichtiger als reine Wattzahl.
Häufige Fragen zu Crêpes-Makern
Rund 30 cm sind für den Haushalt besonders universell; größere Platten erzeugen größere Crêpes, benötigen aber mehr Platz.
Er erleichtert das schnelle und gleichmäßig dünne Verteilen des Teigs deutlich.
Ja, sofern Gerät und Rezept dafür geeignet sind; Pancakes werden einfach dicker ausgegossen.
Bei Antihaftbeschichtungen besser nicht; geeignete Holz- oder Kunststoffwerkzeuge sind schonender.
Stecker ziehen, abkühlen lassen und die Platte mit einem weichen feuchten Tuch entsprechend Herstellerangabe reinigen.
Letzte Aktualisierung am 30.09.2026 um 03:07 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API