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ZWILLING Vielzweckschere, Universalschere, Länge: 20 cm, Rostfreier Spezialstahl, Küchenhilfe,...
Wüsthof 5550 Küchenschere
Preis / Leistung
WMF Touch Küchenschere 21 cm, Haushaltsschere mit Sägeschliff, Schere Küche, Cromargan Edelstahl,...
Wüsthof Küchenschere (5563), 21 cm, aus Edelstahl, Haushaltsschere mit Micro-Zahnung
Zwilling 43967-200-0 Vielzweckschere, schwarz, 7,5 cm de lame
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
Edelstahl
Edelstahl
einfacher Kunststoff
Edelstahl
verstärkter Kunststoff
Klingenlänge
9 cm
7 cm
11 cm
8,4 cm
12,5 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
20 cm
21 cm
21 cm
21 cm
20 cm
Gewicht
ca. 200 g
ca. 180 g
ca. 130 g
ca. 230 g
ca. 110 g
Für Linkshänder geeignet
Weitere Varianten erhältlich
Preis inkl. MwSt.
56,77 EUR
Preis nicht verfügbar
9,99 EUR
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39,25 EUR
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ZWILLING Vielzweckschere, Universalschere, Länge: 20 cm, Rostfreier Spezialstahl, Küchenhilfe,...
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
Edelstahl
Klingenlänge
9 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
20 cm
Gewicht
ca. 200 g
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Wüsthof 5550 Küchenschere
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
Edelstahl
Klingenlänge
7 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
21 cm
Gewicht
ca. 180 g
Für Linkshänder geeignet
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Preis / Leistung
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WMF Touch Küchenschere 21 cm, Haushaltsschere mit Sägeschliff, Schere Küche, Cromargan Edelstahl,...
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
einfacher Kunststoff
Klingenlänge
11 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
21 cm
Gewicht
ca. 130 g
Für Linkshänder geeignet
Weitere Varianten erhältlich
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Wüsthof Küchenschere (5563), 21 cm, aus Edelstahl, Haushaltsschere mit Micro-Zahnung
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
Edelstahl
Klingenlänge
8,4 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
21 cm
Gewicht
ca. 230 g
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Zwilling 43967-200-0 Vielzweckschere, schwarz, 7,5 cm de lame
Kundenbewertung
Material Griff Robustheit & Reinigung
verstärkter Kunststoff
Klingenlänge
12,5 cm
Material Klingen Robustheit & Schärfe
Edelstahl
Rostfrei
Mikroverzahnung
Drehverschlussöffner
Flaschenöffner
Deckelheber
Gesamtlänge
20 cm
Gewicht
ca. 110 g
Für Linkshänder geeignet
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Kuechenschere
Veröffentlicht von: Redaktion Expertmensch|In: Geschirr, Haushalt|27. Januar 2020
Wir haben diesen Test & Vergleich (03/2024) im laufenden Monat überprüft und die Beschreibungen einzelner Produkte aktualisiert. Unsere Empfehlungen sind nach wie vor auf dem neuesten Stand. Letztes Update am: 06.10.2023

Küchenschere: Test & Vergleich » Top 10 im March 2024 – 5 besten Küchenscheren

Sie ist ein relativ kleines, aber extrem wichtiges Hilfsmittel in jeder Küche, die Küchenschere. Ob man eine Plastikverpackung öffnen, einen Schraubverschluss aufdrehen oder Verpackungsmaterial zurechtschneiden möchte, eine Küchenschere wie die GOURMEO Küchenschere leistet bei vielen Arbeiten hilfreiche Dienste. Natürlich lässt sie sich auch in anderen Bereichen verwenden, nicht nur in der Küche. Man kann mit ihr auch ohne Probleme Stoffe, Blumen oder sonstige Materialien schneiden. Dennoch kommt sie am häufigsten bei der Arbeit in den Küchen dieser Welt zum Einsatz.

Für Dich haben wir uns in der Welt der Küchengeräte umgeschaut und uns auf die Suche nach besonders hochwertigen Küchenscheren gemacht, von denen wir denken, dass sie gut verarbeitet sind, effizient arbeiten und ihren Zweck voll und ganz erfüllen. Wir stellen Ihnen hier drei ausgewählte Küchenscheren unterschiedlicher Hersteller vor und zeigen Ihnen, was diese kleinen Helferlein so alles können. Wir geben Dir alle wichtigen Informationen, die wir für Dich gesammelt haben. So unterstützen wir Dich dabei, genau die Küchenschere zu kaufen, die Du für die vielfältige Arbeit in Ihrer Küche benötigen. 

Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze

Die Länge der Klingen ist bei einem Test der Küchenschere sehr wichtig. Es ist empfehlenswert, auf eine Klingenlänge von mindestens sieben Zentimeter zu setzen. Schließlich möchtest Du mühelos schneiden und die Schere sollte vielseitig einsetzbar sein. Daher weisen gute und teure Küchenscheren eine Klingenlänge von 10 Zentimeter auf.
Der Edelstahl gehört zu dem hochwertigsten Material, welches bei der Produktion von Küchenscheren bzw. der Klinge verwendet wird. Hierbei ist besondere Vorsicht geboten, denn nicht alle Klingen aus Edelstahl sind gleichzeitig rostfrei.
Der Griff spielt bei einer Küchenschere ebenfalls eine enorm wichtige Rolle. Dieser sollte aus einem rutschfesten Material z. B. Kunststoff mit Gummi bestehen.

Ranking: So ist unsere Einschätzung der Küchenscheren

Zwilling – 43924-200-0 Küchenschere

Das ist eine Küchenschere aus dem Hause Zwilling. Die Klingen wurden aus einem rostfreien Spezialstahl gefertigt.

Einschätzung der Redaktion
Die Mikrozahnung sorgt dafür, dass sich verschiedene Materialien spielendleicht schneiden lassen. In den Griff ist auch ein Flaschenöffner und Deckelheber integriert. Das erleichtert zusätzlich die Küchenarbeit. Die Zwilling Küchenschere wird in drei verschiedenen Farbausführungen zum Kauf angeboten. Die Käufer haben die Wahl zwischen roter, schwarzer und stahlmatter Farbausführung.
So sind die Kundenbewertungen

Die Kundenbewertungen fielen größtenteils positiv aus. Die meisten Kunden, und zwar 96 Prozent haben die Küchenschere von Zwilling 43924-200-0 positiv bewertet. Zu den positiven Bewertungen gehören folgende Punkte:

  • Sehr gute Schnitteigenschaft
  • Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Sehr langlebig aufgrund von guten Materialien
  • Qualitativ hochwertig verarbeitet
  • Tolles Design

Nur 4 Prozent der Rezensenten blieben von der Zwilling 43924-200-0 Küchenschere enttäuscht. Die negativen Bewertungen setzten sich aus folgenden Punkten zusammen:

  • Die Scherenblätter sind verbesserungswürdig (werden schnell locker)
FAQ

Darf die Zwilling 43924-200-0 Küchenschere in der Spülmaschine gereinigt werden?

Ja, die Küchenschere von Zwilling kann man in einer Spülmaschine reinigen lassen.

Wüsthof – 5550 Küchenschere

Der Hersteller Wüsthof verzichtete bei dieser Küchenschere auf allen möglichen Schnick-Schnack und bietet sie in einer klassischen stahlmatten Farbe an.

Einschätzung der Redaktion
Der Griff ist ebenfalls aus Stahl gefertigt und unterscheidet sich optisch nicht von dem Rest der Schere. Das Küchenutensil kann als Deckelhalter oder Flaschenöffner verwendet werden. Dafür sind in der Mitte der Schere zwei Öffnungen vorgesehen. Mit einem Gewicht von gerade mal 141 Gramm, liegt das Produkt wunderbar leicht in der Hand und weist damit eine gute Handhabung auf. Mit dieser Küchenschere lassen sich fast alle Lebensmittel präzise und leicht schneiden.
So sind die Kundenbewertungen

89 Prozent der Käufer waren von der Wüsthof 5550 Küchenschere überzeugt und haben sie positiv, das heißt, mit vier oder fünf Sternen bewertet. Die positive Bewertung richtete sich an folgende Punkte:

  • Liegt sehr gut in der Hand
  • Leicht und handlich
  • Liefert sehr gute Ergebnisse beim Schneiden
  • Sieht optisch ansprechend aus
  • Bietet mehrere Funktionen (Flaschenöffner und Deckelhalter)

Nur 12 Prozent der Käufer waren von der Wüsthof 5550 Küchenschere enttäuscht. Die negative Bewertung richtete sich an folgende Punkte:

  • Bei einige Käufern waren die Schneideflächen nach kurzer Zeit kaputt
FAQ

In welchem Land wird die Wüsthof 5550 Küchenschere produziert?

Die Wüsthof 5550 Küchenschere wird in Deutschland produziert.

Wüsthof – 5563 Küchenschere

Diese Küchenschere von Wüsthof gibt es in zwei Größenausführungen zu kaufen. Das Küchenutensil besteht zu 100 Prozent aus Edelstahl und ist in einer silbernen Farbe gehalten worden.

Einschätzung der Redaktion
Mit einem Gewicht von 227 Gramm liegt die Küchenschere zwar gut, aber auch deutlich spürbar in der Hand. Die Schnitteigenschaft ist sehr gut und mit dieser hochwertigen Schere lassen sich so gut wie alle Lebensmittel in der Küche zurechtschneiden.
So sind die Kundenbewertungen

Bislang wurde die Wüsthof 5563 Küchenschere von allen Käufern, das heißt, von 100 Prozent positiv bewertet. Die positiven Bewertungen bestehen aus 95 Prozent fünf Sterne und 5 Prozent vier Sterne. Dabei richten sich die positiven Bewertungen überwiegend an folgende Punkte:

  • Sehr gut verarbeitet
  • Liefert sehr gute Ergebnisse beim Schneiden
  • Liegt gut in der Hand
  • Sehr scharf
  • Gute Verarbeitung und hochwertiges Material

Zurzeit gibt es keine negativen Bewertungen. Diese Küchenschere von Wüsthof wurde ausschließlich positiv bewertet.

FAQ

Kann man die Schere auseinanderbauen bzw. die Schraube nachziehen, wenn diese locker geworden ist?

Ja, man kann die Schraube sowohl nachziehen als auch abschrauben und die Schere somit auseinandernehmen.

Zwilling – 43967-200-0 Küchenschere

Kraft und Präzision – das sind zwei Attribute, die für diese Küchenschere stehen. Bei der Klinge verwendete der Hersteller ein rostfreier Spezialstahl, welches sehr scharf ist und sehr gute Ergebnisse beim Schneiden liefert.

Einschätzung der Redaktion
Die Mikroverzahnung sorgt dafür, dass verschiedene Lebensmittel leicht geschnitten werden können. Auf der roten Schraube in der Mitte ist ein Zwilling Logo zu sehen. Der Griff ist von einem schwarzen Kunststoff umhüllt, damit die Schere besser und rutschfester in der Hand liegt. Der integrierte Drehverschlussöffner hat sich als sehr praktisch erwiesen.
So sind die Kundenbewertungen

Bis jetzt wurde die Küchenschere Zwilling 43967-200-0 von 100 Prozent der Rezensenten positiv bewertet. Es gibt keine negativen Bewertungen und daher gehen wir nur auf die positiven Punkte ein:

  • Sehr gute Verarbeitung
  • Qualitativ hochwertiger Spezialstahl
  • Eine ansprechende Optik
  • Sehr scharf
  • Liegt sehr gut in der Hand
FAQ

Kann man auch als Linkshänder die Zwilling 43967-200-0 Küchenschere verwenden?

Die Schere bzw. der Griff ist vollkommen symmetrisch. Das heißt, die Schere kann gleichermaßen von einem Rechts- oder Linkshänder verwendet werden.

WMF Touch Küchenschere

Die WMF Touch Küchenschere besteht aus einem rostfreien Edelstahl und hochwertigen Kunststoff. Die rostfreie Klinge aus Edelstahl ist scharf und eignet sich perfekt, um unterschiedliche Lebensmittel und Verpackungen aufzuschneiden.

Einschätzung der Redaktion
Der Griff ist ergonomisch geformt und sorgt dafür, dass die Schere beim Schneiden gut in der Hand liegt und nicht versehentlich aus der Hand rutscht. Zurzeit wird die Küchenschere in vier unterschiedlichen Farbausführungen angeboten. Das Gewicht ist mit nur 59 Gramm sehr leicht und dadurch fällt das Schneiden noch einfacher.
So sind die Kundenbewertungen

86 Prozent der Käufer haben die WMF Touch Küchenschere positiv, also mit vier oder fünf Sternen bewertet. Die positive Bewertung geht an folgende Punkte:

  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Sorgfältige und qualitativ hochwertige Verarbeitung
  • Große Eingriffe für die Finger
  • Ergonomischer Griff
  • Leicht
  • In vier Farben erhältlich
  • Sehr scharf

9 Prozent der Rezensenten haben die WMF Touch Küchenschere negativ, das heißt, mit einem oder zwei Sternen bewertet. Die negative Bewertung richtete sich an folgende Punkte:

  • Nach einigen Jahren fing die Schere an zu rosten
  • Die Klingen werden schnell stumpf
FAQ

Gibt es die Möglichkeit die Schere auseinanderzubauen?

Nein, leider gibt es keine Möglichkeit die Schere auseinanderzubauen.

GOURMEO Küchenschere inkl. Schutzhalterung | mit 2 Jahren Zufriedenheitsgarantie | Multifunktionsschere, Haushaltsschere, Allzweckschere

Mit der GOURMEO Küchenschere hat das gleichnamige Unternehmen eine sehr sichere Küchenschere bzw. Allzweckschere auf den Markt gebracht. Was bei Tests auffiel, war der äußerst rutschfest Griff, durch den die Schere sicher in der hand liegt, selbst bei größerem Kraftaufwand. Das Gerät ist aus sehr hochwertigem, natürlich rostfreiem Edelstahl gearbeitet und egal, ob man etwas schneiden, eine Flasche öffnen, das Obst schälen, den Fisch häuten oder auch Nüsse knacken möchte, diese Küchenschere von GOURMEO hält nahezu jede Belastung aus. Der nicht rostende Edelstahl und der verarbeitete Kunststoff am Griff gewährleisten ein hohes Maß an Hygiene und einfacher Pflege. Man kann die Küchenschere sehr leicht unter warmem Wasser abspülen, sodass sie sofort wieder einsatzbereit ist. Von Kunden wurde ein kleines, aber besonderes Detail positiv bewertet, nämlich die Schutzhülle inklusive ihrer Selbstklebefunktion.

Dazu gibt es eine Schutzhülle

Dadurch lässt sich die Aufbewahrungs- und Schutzhülle beispielsweise an der Küchenwand, einer Schranktür oder an Fliesen befestigen und die GOURMEO Küchenschere ist jederzeit griffbereit. So verhindert man Verletzungen an den Händen durch die sehr gut geschärften und geriffelten Scherenblätter, die durch blindes Hineingreifen in eine Schublade entstehen können. Da man den Ort und damit auch die Höhe selbst wählen kann, ist eine Platzierung der Schere außerhalb der Reichweite von Kindern problemlos möglich und verhindert zusätzlich Unfälle. Auch das Gewicht von lediglich 181 g sowie das ansprechend schlanke, moderne Design der Küchenschere (21 cm x 8,5 cm) mit ihrem zweifarbigen Griff von GOURMEO wurde gelobt. Weil das Unternehmen von seinem Produkt überzeugt ist, gewährt es auf die GOURMEO Küchenschere eine Zufriedenheitsgarantie für 2 volle Jahre.

Die GOURMEO Küchenschere gehört zur Kategorie der hochwertigen Küchenscheren und wird für Hobbyköche und auch ambitionierte Küchenkünstler empfohlen. Die Schneideeigenschaften konnten immer überzeugen und auch die mittig angebrachte, gezackte Aussparung zum Öffnen von Flaschen oder Knacken von Nüssen erhielten exzellente Bewertungen. Der Preis von 8,90 Euro ist für die hohe Qualität dieser Küchenschere absolut angemessen und keinesfalls zu teuer.

WMF Küchenschere Touch schwarz Edelstahl rostfrei 18/10 Kunststoff

Das Unternehmen WMF hat einen ausgezeichneten Ruf, wenn es um Küchengeräte geht. Auch die WMF Küchenschere Touch schwarz Edelstahl rostfrei 18/10 Kunststoff reiht sich mit ihrer Funktionalität und Ästhetik nahtlos in das hochwertige Portfolio ein.

Als Materialien für diese Küchenschere von WMF wurden rostfreier Edelstahl sowie sehr strapazierfähiger Kunststoff verwendet. Das garantiert eine unproblematische Reinigung nach dem Einsatz und gewährleistet ein Höchstmaß an Hygiene. Die Scherenblätter sind bei der WMF Küchenschere extrem scharf und besitzen Einkerbungen, wodurch sie in der Lage ist, auch widerstandsfähige Materialien wie Blumenstengel oder ähnliches zu schneiden. Der Griff ist ergonomisch geformt, sodass der Benutzer die Schere immer sicher im Griff hat und nicht abrutscht.

Mit Kunststoff direkt am Griff

Ebenso, wie das erste, hier vorgestellte Modell, besitzt auch die WMF Küchenschere Touch schwarz Edelstahl rostfrei 18/10 Kunststoff im oberen Bereich des Griffes eine runde, geriffelte Aussparung, die dazu dient, Schraubverschlüsse von Flaschen zu öffnen. Man muss lediglich den Verschluss der Flasche mit der Aussparung der Schere greifen, etwas Druck ausüben, damit der Schraubverschluss nicht mehr wegrutschen kann und schon lässt er sich durch das Drehen der Schere ganz leicht öffnen.

Alles in allem erhielt die WMF Küchenschere Touch schwarz Edelstahl rostfrei 18/10 Kunststoff durchweg positive Bewertungen, vor allem für ihr präzises Schneiden, den hilfreichen Flaschenöffner und das Design, welches in WMF-Manier zeitlos ist. Auch der Griff mit seinem angenehm in der Hand liegenden Kunststoff in schwarzer und grauer Farbe wurden von Testern und Kunden positiv bewertet. Der Preis von 9,50 Euro kann als angemessen bezeichnet werden und spiegelt die Qualität dieser Küchenschere wieder.

Die Baban Küche Schere Multifunktion Küchenschere/Hühnerknochen Stoffschere Heavy Duty Edelstahl Mehrzweck mit Magnethalter für Küche Hause Rot-schwarz

Eine Küchenschere, die sich in vielen Details von den anderen, hier präsentierten Modellen unterscheidet, ist die Baban Multifunktions-Küchenschere. Sie ist ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl und belastbarem Kunststoff gefertigt, was ihre Reinigung extrem leicht macht. Zudem lässt sie sich bis zu einem Winkel von 90 Grad öffnen, wodurch eine vollständige und gründliche Reinigung der Scherenblätter erleichtert wird. Im Unterschied zu anderen Küchenscheren besitzt sie allerdings Scherenblätter, die deutlich mehr können, als Dinge einfach zu schneiden. Die Innenseite des unten befindlichen Scherblattes besitzt die üblichen Einkerbungen, mit denen sich beispielsweise auch Knochen schneiden lassen. An der Außenseite sind zusätzlich Kerben eingearbeitet, die zum Säubern von Fisch bzw. zur Entfernung von Schuppen oder Flossen geeignet sind.

Damit kann man auch Gemüse schneiden

Am oberen Scherenblatt befindet sich außen eine Schneide, mit der sich beispielsweise Gemüse in Scheiben schneiden lässt. Außerdem gibt es eine längliche Aussparung, die in der Lage ist, z. B. Karotten oder Gurken zu schälen. Der ergonomisch geformte Griff mit seinen zwei unterschiedlich großen Teilen beherbergt den obligatorischen Nussknacker und Schraubverschluss-Öffner. Außerdem ist an einem Griffende ein Schraubenzieher integriert, am anderen Ende befindet sich ein Flaschenöffner für Kronkorken. Als ein besonders schönes und vor allem hilfreiches Feature beurteilten viele Kunden die moderne Farbgebung und die magnetische Schutzhülle, die man beim Kauf erhält. Sie lässt sich aufgrund ihrer magnetischen Eigenschaften ganz einfach am Kühlschrank oder anderen magnetischen Oberflächen befestigen, ist vor dem Zugriff von Kindern sicher und jederzeit einsatzbereit. Mit einem Gewicht von nur 181 g und bei Maßen von 25 cm x 9 cm x 2 cm ist diese Küchenschere leicht zu verstauen.

Die Baban Küche Schere Multifunktion Küchenschere/Hühnerknochen Stoffschere Heavy Duty Edelstahl Mehrzweck mit Magnethalter für Küche Hause Rot-schwarz ist tatsächlich ein absolutes Multitalent, dass sich aufgrund seiner vielfältigen Fähigkeiten für die Küche ebenso verwenden lässt, wie beim Camping oder sonstigen Freizeitaktivitäten. Die Möglichkeit, mit dieser Küchenschere zu schneiden, zu schälen, zu raspeln oder zu schrauben wurde in Tests mit sehr guten Noten honoriert. Beim Preis von 8,29 Euro waren sich viele einig, dass dieser absolut in Ordnung geht für das, was man an Qualität und Vielfältigkeit erhält.

Küchenschere bei Stiftung Warentest

Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) oder bei Konsument.at (vergleichbar in Österreich) konnten wir keinen Küchenschere Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Küchenscheren finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.

Stiftung Warentest

Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Du vor dem Kauf einer Küchenschere achten solltest

Zuerst müssen wir uns der Frage widmen, was eine Küchenschere überhaupt ist? In keinem Haushalt sollte eine Küchenschere fehlen, denn sie ist ein Alltagshelfer. In wenigen Sekunden sind Verpackungen mit Leckereien geöffnet und der Strunk von den Karotten abgeschnitten. Das Kochvergnügen kann erst dann beginnen, wenn alle Zutaten und Gewürze hergerichtet sind. Nun landen die ausgefallenen Spezialitäten in Pfannen und Töpfe und es kann gekocht werden. Dank einer Küchenschere wird eine Menge Arbeit in der Küche erspart. In der Regel verfügt eine gute Küchenschere über eine lange Lebensdauer und bleibt meistens treu über viele Jahre hinweg in der Küche.

Beim Kochen ist es wichtig, dass man Freude an dem Kochprozess hat und nicht ständig mit dem Öffnen der Verpackungen konfrontiert wird.

Muss man die Küchenschere nachschleifen?

Bestimmt erinnerst Du Dich an die Zeiten, als eine Küchenschere bei einem Messerschleifer nachgeschliffen werden musste, damit sie wieder zum Einsatz in der Küche kommen konnte. Diese Zeiten sind so gut wie vorbei, denn die modernen rostfreien Küchenscheren aus einem harten Stahl werden nicht mehr, oder nur noch ganz selten nachgeschliffen.

Der harte Stahl stumpft nicht so schnell ab und bleibt über einen langen Zeitraum scharf. Bei einer guten Pflege bleibt die Küchenschere problemlos über Jahre und Jahrzehnte hinweg erhalten. Folglich müssen moderne Küchenschere so gut wie nie nachgeschliffen werden. Nur in den äußerst seltenen Fällen werden die heutigen Küchenscheren mithilfe einer Schleifmaschine scharf gemacht.

Eine Schere für die Küche
Eine Schere für die Küche

Darf man eine Küchenschere auch in der Spülmaschine reinigen?

Auf diese Frage gibt es keine universelle Antwort. Schließlich unterscheidet sich jedes Produkt von dem anderen. Die Hersteller verwenden bei der Produktion unterschiedliche Materialien. Aus diesem Grund solltest Du die Verpackung genauer anschauen. Hier findest Du die ersten Hinweise auf eine mögliche Reinigung in der Spülmaschine. Die meisten modernen Küchenschere bestehen entweder aus einem rostfreien Edelstahl oder aus einem harten Stahl.

Die beiden Materialien sind wasserbeständig und rosten nicht, wenn sie in Kontakt mit dem Wasser oder Spülmittel kommen. Bei einigen Küchenscheren besteht der Griff aus einem bunten Kunststoff und dieses könnte von den aggressiven Reinigungsmitteln der Spülmaschine angegriffen werden. Mit der Zeit könnte die Farbe an dem Kunststoff verblasen. Ansonsten gibt es kaum andere Gründe, weshalb eine Küchenschere nicht in der Spülmaschine saubergemacht werden darf.

Kann jede Küchenschere auseinander- und wieder zusammengebaut werden?

Das hängt ebenfalls mit dem Hersteller zusammen. Manche Küchenscheren sind so konstruiert, dass sie in der Mitte über eine kleine Schraube verfügen. Diese Schraube ist leicht zugänglich und Du kannst meistens mit einem Kreuzschraubenzieher die Schraube lösen. Jetzt ist die Schere auseinandergebaut und Du kannst sie beispielsweise reinigen. Allerdings sind nicht alle Küchenscheren so konstruiert, dass sich in der Mitte eine leicht zugängliche Schraube befindet. Aus diesem Grund lassen sich nicht alle Küchenscheren ohne Weiteres auseinanderschrauben. Es kommt wie immer auf den Hersteller und auf das Produktionsverfahren an, welches der Hersteller bei der Produktion angewandt hat.

Spargel-Schere
Spargel-Schere

Die richtige Küchenschere kaufen – worauf Du achten solltest

Auch wenn sich die allermeisten Küchenscheren ähneln, so besitzen sie doch mitunter durchaus verschieden stark ausgeprägte Fähigkeiten in Bereichen wie Schneideeigenschaft, Verarbeitung, Materialien, Ergonomie oder Preis, an denen sich die jeweilige Qualität ablesen lässt. Hier folgen einige Tipps, auf was Sie achten sollten, wenn Sie eine Küchenschere kaufen möchten:

  • Zunächst einmal ist es sinnvoll, auf die Stabilität bzw. Verarbeitung der Schere zu achten. Da man sie ja in der Küche verwenden möchte und eventuell sogar Hühnerknochen oder Blumenstengel zu schneiden sind, sollte die Küchenschere Ihrer Wahl nicht gleich nach der dritten oder vierten Verwendung auseinanderfallen. Vor allem eine gute, festsitzende Verschraubung der Scherenblätter ist hier wichtig. Heute hergestellte Küchenscheren werden mit Schrauben aus Metall verbunden und nicht mehr, wie früher häufiger zu finden, mithilfe einer Nietung.

Die Schärfe der Schere ist wichtig

  • Damit eine Küchenschere effizient arbeiten kann, benötigt sie eine exzellente Schärfe der Scherenblätter. Je langlebiger die Blätter sind und je schärfer sie geschliffen wurden, umso länger tut die Schere ihren Dienst in der Küche. Diese Schärfe sollte auch bei eventuell vorhandenen Außenschneiden oder integrierten Rasplern vorhanden sein und sich lange erhalten. Je länger eine Küchenschere schneidet, umso seltener müssen Sie ein neue Schere kaufen.
  • Auch die Größe der Küchenschere ist von Bedeutung. Es gibt solche Scheren ja in unterschiedlichen Größen. Unsere hier präsentierten Modelle waren alle ungefähr gleich groß und lassen sich für sämtliche Arbeiten, die in einer Küche anfallen verwenden. Sollen härtere Sachen wie Knochen oder Pflanzenstengel geschnitten werden, ist eine größere Schere sinnvoll, da Sie so über den Griff mehr Druck auf die Scherenblätter ausüben können, als bei einer sehr kleinen Schere.

Weiterhin ist wichtig!

  • Der Griff spielt bei einer Küchenschere ebenfalls eine wichtige Rolle. Unsere hier vorgestellten Scheren besitzen allesamt einen ergonomisch geformten Griff aus hochwertigem Kunststoff, der zudem rutschfeste Eigenschaften aufweist. Dadurch liegen alle Küchenscheren hervorragend in der Hand und man rutscht mit Sicherheit beim Schneiden nicht ab, selbst wenn der Griff feucht sein sollte. Durch diesen sicheren Halt lässt sich dann auch mehr Druck beim Schneiden aufbauen, beispielsweise beim Zerteilen einer Ente oder eines Hühnchens.
  • Um eine hygienisch einwandfreie Küchenschere zu verwenden, ist die Möglichkeit einer gründlichen Reinigung ein sehr wichtiger Aspekt. Beim Schneiden kommt die Küchenschere ja mit Verunreinigungen wie nicht ganz sauberem Gemüse, keimbelasteten Verpackungen oder sogar Tierblut in Berührung. Solche Verunreinigungen sollten natürlich entfernt werden. Heutige Küchenscheren bestehen aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoffteilen, die sich sehr leicht abwischen bzw. mit entsprechendem Reinigungsmittel gründlich säubern lassen. Achten Sie darauf, dass man beim Putzen der Schere leicht an jeden Punkt gelangt. Bei einem unserer Modelle lassen sich beispielsweise die Scherenblätter um bis zu 90 Grad öffnen, was das Saubermachen vereinfacht.

Besondere Features der Scheren

  • Manche Küchenschere verfügt über besondere Features, die durchaus nützlich sind. So hat eine unserer Küchenscheren einen integrierten Schraubenzieher, einen Flaschenöffner sowie einen Gemüseraspler und eine Klinge zum Schneiden von Obst oder Gemüse. Zudem ist eine spezielle Klinge zum Entschuppen von Fisch eingearbeitet. Es lohnt sich also durchaus, auf besondere Gadgets zu achten, weil sie oft nicht nur Spielereien sind, sondern einen echten Mehrwert bieten.
  • Ein letzter Aspekt, auf den Sie achten sollten, ist der Preis. Unsere Modelle lagen preislich bei 8,29 Euro, 8,90 Euro sowie 9,50 Euro und damit alle sehr dicht beieinander. Es gibt aber auch Küchenscheren die deutlich teurer sind, wobei man sich dann fragt, aufgrund welcher Fähigkeiten so manch hoher Preis verlangt wird.

Sie sehen, dass es auch bei Küchenscheren feine aber wichtige Unterschiede gibt und bestimmte Eigenschaften abgefragt werden können, um die Qualität einer Küchenschere beurteilen zu können. Wenn Sie unsere Tipps beherzigen, werden Sie sicher die passende Küchenschere für Ihre Küche finden.

Tarnanzug

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Triff Deine Kaufentscheidung: Welche der vorgestellten Küchenscheren passt am besten zu Dir?

Die symmetrische Küchenschere

Vor dem Kauf einer Küchenschere musst Du unbedingt die Symmetrie beachten. Schließlich kann es sein, dass die Schere für Dich als Linkshänder nicht geeignet ist und Du mit dieser Küchenschere nicht ordentlich schneiden kannst. Allerdings werden heutzutage fast ausschließlich symmetrische Küchenscheren verkauft. Trotzdem ist es wichtig für Dich, dass Du Dich vor dem Kauf diesbezüglich vergewisserst. Die Angaben findest Du meistens auf der Verpackung der Schere oder wenn Du den Kauf im Internet tätigst, findest Du die Angaben bei der Kategorie Produktbeschreibung.

Kuechenschere scharf und komfortabel
Eine Küchenschere muss scharf sein und gut in der Hand liegen.

Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du die einzelnen Küchenscheren miteinander vergleichen?

Vor dem Kauf einer Küchenschere gibt es einige Punkte, die Du unbedingt beachten solltest. Schließlich möchtest Du die Schere problemlos eine lange Zeit nutzen und sie nicht nach kurzer Zeit wieder umtauschen. Daher stellen wir Dir die wichtigsten Kaufkriterien vor.

Das Gewicht

Vermutlich hast Du nicht gedacht, dass das Gewicht eine dermaßen wichtige Rolle spielt. Jedoch ist es so, dass eine schwere Schere einfach nur unpraktisch ist. Das heißt, bei einem längeren Schneiden und Benutzen wird Dir das Gewicht schnell negativ auffallen. Deine Hand wird wehtun und Du wirst einfach mit der Küchenschere unzufrieden sein und das ist nicht der Sinn und Zweck von einem Küchenhelfer. Idealerweise sollte das Gewicht einer Küchenschere zwischen 60 und maximal 200 Gramm liegen. Alles was über 200 Gramm liegt ist viel zu schwer und wird Deine Küchenarbeit nur negativ beeinträchtigen.

Die Ergonomie

Der Griff sollte auf alle Fälle ergonomisch geformt sein. Das ist ebenfalls aus Gründen der Handlichkeit wichtig. Dabei solltest Du nicht nur darauf achten, dass die Aussparungen für die Finger groß genug sind, sondern dass Du den Griff gut greifen und festhalten kannst. Außerdem ist es äußerst wichtig, dass der Griff mit einer Antirutschbeschichtung aus Gummi versehen ist. Beim Kochen werden Deine Hände und Finger häufig etwas feucht oder nass sein und deswegen sollte der Griff im besten Fall mit einem Gummi ausgestattet sein. Auf diese Weise wird verhindert, dass Deine Hände abrutschen können und Du Dich versehentlich schneiden oder anderweitig verletzten könntest.

Die Materialien

Die meisten Hersteller verwenden zwei bis drei unterschiedliche Materialien, die bei der Produktion einer Küchenschere zum Einsatz kommen. Meistens handelt es sich um die Klinge aus rostfreiem Edelstahl oder harten Stahl. Die beiden Materialien sind rostfrei und lassen sich im besten Fall auch in der Spülmaschine reinigen. Nicht immer aber häufig werden die Griffe aus Kunststoff mit Gummi gefertigt. Dabei handelt es sich um Kunststoff, der einfach nur über dem Edelstahl oder Stahl als Form befestigt wird und dabei wird ein besserer Halt geboten.

Die Schärfe

Natürlich kannst Du die Schärfe der Klingen nicht in einem Laden oder im Internet ausprobieren. Erst wenn die Küchenschere gekauft wurde, kann sie auch ausprobiert werden. Allerdings kannst Du bereits im Internet durchlesen, welche Schere über eine präzisere und schärfere Klinge verfügt. Auf diese Weise kannst Du Dich auf das spezielle Produkt konzentrieren und es anschließend kaufen. Du kannst auch im Internet die verschiedenen Kundenbewertungen durchlesen. Somit erfährst Du aus erster Hand, welche Erfahrungen die Kunden mit dem jeweiligen Produkt gemacht haben.

Der Preis

Vor dem Kauf spielt natürlich auch der Preis keine so unbedeutende Rolle. Die Küchenscheren liegen preislich zwischen 10 bis 60 Euro. Es gibt auch Küchenscheren, die weit unter 10 Euro liegen. Allerdings ist von solchen Produkten abzuraten, da sie von einer minderwertigen Qualität sind und nicht lange halten werden. Die ideale Preisspanne für eine Küchenschere liegt ungefähr bei 20 bis 30 Euro. In diesem Preissegment kann man bereits eine gute und qualitativ hochwertige Küchenschere kaufen. Diese wird auch über solche Zusatzfunktionen wie Flaschenöffner oder Deckelhalter verfügen.

Quellen: Literatur und weiterführende Verweise

  • https://www.chmoogle.com/kuechenschere-test/
  • https://www.vergleich.org/kuechenschere/
  • https://www.westwing.de/kuechenscheren/

Bildnachweis:

  • https://pixabay.com/photos/kitchen-scissors-metal-cut-3419997/
  • https://pixabay.com/photos/spring-onion-kitchen-scissors-food-3420002/
  • https://pixabay.com/de/photos/schere-schnitt-k%C3%BCche-werkzeug-2202235/
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Letzte Aktualisierung am 29.03.2024 um 09:42 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API